feed me healthy

Recept: havermouttaartje uit de Airfryer

Wat is er beter dan taart? Taart als ontbijt! En nog guilt-free ook, want hartstikke gezond. Moeilijk? Nee joh! Kwestie van een paar ingrediënten bij elkaar gooien, in de Philips Airfryer kieperen en 10 minuten later kan je aanvallen. Feest.

Ingrediënten

1 ei
½ appel
70 gr kwark
50 gr havermout
1/2 banaan
1 theelepel kaneel
1 eetlepel honing
1 theelepel bakpoeder
Handje rauwe pecannoten
Evt. boter om in te vetten
Materialen
Philips Airfryer
Philips bakblik of klein taartblik
Bakpapier
Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

Zo maak je het

  • Neem een bak-/taartblik en vet het in met een beetje boter en/of bekleed het met bakpapier.
  • Snijd de appel in blokjes.
  • Prak de banaan helemaal tot moes.
  • Meng de banaan nu in een kom met de ingrediënten van het havermouttaartje erbij, maar bewaar een aantal stukjes appel om bovenop te verdelen.
  • Bak het havermouttaartje in 10 minuten in de Airfryer op 180 graden.

Tip: maak meteen een dubbele portie, dan heb je het beslag al klaar voor de volgende dag en kost het je dus nog maar 10 minuten.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?