feed me sweet

Licor 43 appelflappen uit de Airfryer

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar tijdens deze hele corona-ellende heb ik last van hele gekke cravings. Zoals pizza-paaseitjes (bad, bad idea..) en instant noedels carbonara (een top-combi). En zo werd ik vandaag wakker met een ongelofelijke zin in appelflappen. Maar wel met een beetje alcohol graag. Zie hier: Licor 43 appelflappen – die als je ze in de Airfryer maakt, een stuk minder vet zijn dan normaal.

Ingredi├źnten

4 plakjes bladerdeeg
20 gram suiker
1 el kaneel
2 appels
1 ei
een flinke scheut Licor 43
Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

De warme appel en het vleugje kaneel in combinatie met een flinke scheut Licor 43 is alsof je een hapje uit de hemel neemt. En hoewel je er een Airfryer – het antwoord op al je guiltfree frituurcravings – voor nodig hebt, is dit recept nog steeds heel makkelijk en binnen no-time in elkaar geflanst. Ik zou zeggen: stop met alles waarmee je bezig bent en vul zo snel mogelijk bladerdeeg met aangeschoten appeltjes!

In dit filmpje zie je hoe je Licor 43 appelflappen uit de Airfryer maakt:

Met een glaasje ernaast

De appelflappen hoeven maar 12 minuten, op 180 ┬║C in de Airfryer. Even laten afkoelen en een glaasje Licor 43 erbij!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox