Food

24h west food tour 12 & 13 maart

24h Amsterdam is een initiatief van de gemeente Amsterdam om mensen kennis te laten maken met de winkels, musea, theaters, hotels en clubs in andere stadsdelen. Vaak ken je namelijk alleen maar de leuke plekjes in eigen buurt. Op 12 & 13 Maart staat stadsdeel west in the picture en worden er overal activiteiten georganiseerd. FavorFlav heeft  er een paar voor je geselecteerd. 

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Maak je eigen Bao’s

Maak je eigen Bao met samen met Julius Jaspers en een paar andere koks bij Happyhappyjoyjoy. Bao wat? Bao’s zijn gestoomde broodjes van bloem met daarop bijvoorbeeld king crab of pork belly. Mix & match je eigen broodje en wie weet belandt jouw eigen bao op de kaart.

Kost: € 5,00

Aanmelden:

 info@happyhappyjoyjoy.asia

Op de augurkentour

Rondleiding door Kesbeke, de enige inleggerij van echte Amsterdamse tafelzuren. Ooit begonnen aan het Waterlooplein en sinds de jaren zeventig gevestigd in West: hier haal je de beste augurken en uitjes. Rondleidingen elk half uur.

Kost: niks

Aanmelden:

 020 6861121 of de website

Drinken bij Sterk

Een workshop gin-tonic’s maken is misschien een beetje 2015 of zelfs 2014, maar laten we wel wezen, het blijft gewoon lekker. En bij Sterk, de plek in Amsterdam waar je werkelijk iedere drank op aarde kunt kopen, kun je aan de slag met gin-tonics, speciale kruiden en botanicals. Hou je meer van bier? Vanaf negen uur gaan bierbrouwers Do en Tessel van Gebrouwen door Vrouwen (over deze twee zussen schreven we al eerder) aan de slag met een bierproeverij. Na middernacht kun je het donkerste bier van  brouwerij Bru’d proberen.

Operamuziek met bier

Opera en bier zijn een wat ons betreft verrassende combinatie. In biercafé BRET bij station Sloterdijk zingt sopraan Else-Linde Buitenhuis de mooiste opera-aria’s begeleid door pianomuziek en bijpassende speciaalbieren.

Kost: entree gratis, bierproeverij € 12,50 voor vier proefglaasjes bier met amuse.

Aanmelden:

reservation@bret.bar

Antikateryoga en Turks ontbijtje

Begin de dag met een Turks ontbijt bij podium Mozaiek terwijl je luistert naar Turkse muziekje, en volg daarna een lesje antikateryoga om 11:15 uur. Wat je allemaal eet? Sucuk (Turkse worst), borek (spinazie met feta in bladerdeeg), mascarpone met honing, gemarineerde olijven, halloumi (kaas) en een gekookt of gebakken eitje met traditionele Turkse thee.

Kost: yogales, € 2,50 euro (als je hieraan meedoet, krijg je 25% korting op het ontbijt)

Aanmelden:

info@podiummozaiek.nl o.v.v. 24HWEST yoga.


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: Flickr 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox