3x Chinees in Den Haag

Als je goed Chinees wil eten is Den Haag the place to be. Loop Chinatown in en de restaurants vliegen je om de oren. Dit zijn onze favorieten, van dim sum tot vurig Sichuan.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Full Moon
Hier ga je heen voor de allerbeste dim sum. Alles is vers gemaakt, van de jiggly chee cheong fun tot gefrituurde custardbroodjes als dessert. Je kunt hier ook heerlijk hot pot of diner eten, maar wij komen vooral voor de dim sum.

Walong
Ook hier vind je heerlijke handgemaakte dim sum. Als je met een grote groep komt krijg je een ronde tafel waarop ja alle gerechten kan draaien, dat is leuk. Ook de Peking eend en Cantonese gerechten zijn hier top notch.

Fat Kee
Midden in Chinatown en altijd druk, reserveren is slim. Alle peper en zout gerechten (kip of garnaal bijvoorbeeld) zijn een aanrader, net als de kongkung met trassi. Typisch Chinese bediening, lees: ongeïnteresseerd en niet heel vriendelijk, maar dat heeft eigenlijk wel z’n charme.

 

Lees meer van Emma de Thouars