Dineren in een luchtballon

Een ritje in een luchtballon is al uniek, maar wat als er ook nog een diner voor je bereid wordt met de hete lucht van de ballon? Vanaf begin april is kun je weer reserveren in het enige luchtballonrestaurant ter wereld: CuliAir.

Meesterkok Angelique Schmeinck is wereldwijd de enige die kan zeggen dat ze kookt met de hitte van een luchtballon. In het vliegende restaurant is plek voor 14 personen. Voor 415 euro per persoon ben jij in een klap twee unieke ervaringen rijker.

In samenwerking met BAS Ballonvaarten biedt de chef al sinds 2003 verschillende arrangementen op grote hoogtes aan. Zo kun je dineren bij zonsondergang, maar ook met de zonsopgang voor een champagneontbijt kiezen.

Coquilles en parelhoen
Via een katrolsysteem worden de gerechten in speciaal ontwikkelde ovenmanden naar de nok van de ballon gebracht. Wanneer de coquilles, parelhoen en ander lekkers klaar is, vindt in bijzijn van de gasten de eindbereiding plaats.

De gerechten worden uitgeserveerd op tafels die buitenboord hangen, waardoor je tijdens het diner uitkijkt over het landschap onder je.