Doen: brunchen bij The Pool

Op zoek naar een relaxte plek waar je betaalbaar en goed kunt brunchen? Dan is The Pool – een bont ingericht restaurant – in het oude Trouw-gebouw op de Wibautstraat iets voor jou. Je kunt er iedere zondag terecht voor een uitgebreide Mediterrane brunch.

The Pool is gevestigd in The Student Hotel. Deze spot vlakbij de Amstel is een trekpleister voor alles dat jong en hip is.

Zoals je van een goede brunch gewend bent, zit je de rest van de dag vol.

Het restaurant is ruim opgezet, dus je kunt er uitgebreid brunchen zonder dat je op schoot bij je buurman zit.  De inrichting is funky, kleurrijk en overal om je heen zie je het zwembadthema terugkomen. Zo staat er naast de deur een immense badmeesterstoel.

Spaanse kroketten en mosselen in tomatensaus
Voor €19,50 krijg je wekelijks wisselende gerechten met een mediterraan tintje. Terwijl je aan je prosecco, verse limonade of jus nipt vliegen de hapjes je om de oren. Denk aan Spaanse kroketten, mosselen in tomatensaus, bietenhummus, mujeddrah (een Midden-Oosters gerecht van linzen en rijst) en een pizzette.

Zoals je van een goede brunch gewend bent, zit je de rest van de dag vol. De perfecte bodem om op de bank te ploffen voor een lange Netflix-sessie, of om de drukke binnenstad nog even te trotseren voor een flinke shopsessie.

The Pool
Wibautstraat 131
Amsterdam
T: 020 262 0491