Restaurants

Duitse bier en braadworst bij Die Bierstube

Trek je lederhosen maar uit de kast, want Die Bierstube opent begin mei zijn deuren in de Markthal. Naast bier en braadworst staan er ook een hele hoop andere Duitse lekkernijen op de kaart.

Foto van culinair journalist Jara Goeijenbier

Voor een Duits bierhuis hoef je het niet meer over de grens te zoeken: dat bierhuis staat straks gewoon in de Rotterdamse Markthal. Je zingt er naar hartenlust mee met Duitse schlagers terwijl je pullen bier drinkt en braadworsten naar binnen werkt. Wat wil een mens nog meer?

Aanwinst

Het Duitse concept van Die Bierstube is nog geheel nieuw in de markthal, dus is het volgens de woordvoerster van eigenaar Kléppiere zeker een aanwinst, zo vertelt ze aan het AD. De zaak is nu met de inrichting bezig en verwacht over twee à tweeënhalve maand klaar te zijn. Dan kan het Duitse feest beginnen. Dat feestje kun je gewoon daar vieren, maar je kunt er straks ook eten afhalen.

Ook een besloten feest is mogelijk. Dus zijn schlagers, bier en worst je allergrootste passie? Dan weet je waar je je volgende verjaardag viert.

Lees ook: