REX Hilversum in een nieuw jasje

Restaurant REX was al tien jaar lang een favoriet in Hilversum, nu besluiten ze alles om te gooien: van diner tot design. De vitello tonnato wordt vervangen door een patatje rendang en de bruine leren stoelen door fluweel en marmer. 

Met de nieuwe menukaart neemt eigenaar Marco van Velthooven je mee op wereldreis: van crab cakes uit Amerika tot dimsum uit China en rendang uit Indonesië. Door de kleine bordjes – formaatje tussengerecht – is keuzestress onnodig. Vanaf nu zijn de deuren van REX opnieuw geopend om te genieten van je favoriete streetfood in combinatie met een kleurrijk interieur. Wedden dat je je telefoon niet in je tas kan houden?

Streetfood & cocktails
Het nieuwe streetfoodmenu van REX vliegt wereldse smaken over naar Het Gooi. Met gerechten als crab cakes, sashimi, dimsum, taco’s en een patatje rendang weet de keuken je altijd weer te verrassen. Door het shared dining-concept kan elke tafelgenoot een vorkje meeprikken.

Een paar klassiekers van het vorige menu staan op verzoek van vaste gasten gelukkig nog op het menu. Als je was verslingerd aan de steak tartare, salade met kip en truffel of Philly cheese steak kun je die gelukkig nog steeds bestellen. Als de avond valt komt de niets veranderde cocktailkaart tevoorschijn: met de klassiekers Passionfruit Mojito, Vesper Martini en Solero. Op vele aanvraag van vrienden van REX is ook deze geliefde kaart gebleven als voorheen.

REX food

Van bioscoop naar club
Het iconische bioscoopgebouw brengt al sinds 1935 een vleugje glamour naar Hilversum. Vroeger verzamelde men zich hier voor feestelijke filmpremières in het weekend, tegenwoordig staan er cocktailliefhebbers in de rij om binnen te dansen op R&B en hiphop.

Waar gasten ’s avonds staan los te gaan op urban muziek, wordt het overdag weer omgetoverd tot streetfoodrestaurant. De hekjes verdelen de ruimte in afzonderlijke gedeeltes: ideaal voor je intieme Tinder-date.

REX interieur

REX Hilversum
Groest 23
Hilversum

Lees meer van Lieve Thuis