pour me a drink

IJs met wodka en zure matten is een ding en zo maak je het

Wie houdt er nou niet van ijsjes? Als je er dan ook nog alcohol aan toevoegt, heb je echt de hemel op een stokje. Met dit recept maak je te gekke wodka zure matten ijsjes. Ideaal voor zuurpruimen én zoetekauwen!

Ingrediënten

Zure matten
Sprite of 7UP
Wodka
IJsvormen
Foto van culinair journalist Nadia Khaleghi Yazdi

Wie ons een beetje volgt zal het niet ontgaan zijn. We zijn dol op bevroren alcoholische traktaties. Zo dronken we al Blue Frozen Margarita’s, maakten we Roze Wodka Slush Puppies en Frozen Watermelon Mules. En ook de frozen boozy beauties watermeloen-mojito ijsjes waren het maken meer dan waard! En nu zijn we weer helemaal in love met een oude liefde: ijs met wodka en zure matten. Een soort wodka gummieberen, maar dan kouder. Het ziet er fascinerend uit en het smaakt… bijzonder. Maken? Dat doe je zo:

Zo maak je ijs met wodka en zure matten

Snijd de zure matten in kleine stukken en vouw ze een beetje, zodat ze niet alleen op de bodem liggen. Vul de ijsvorm vol Sprite of 7UP en wodka, geheel naar jouw smaak. In deze video laten we je zien hoe ongelofelijk simpel het is.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox