De steden om heen te gaan voor meest betaalbare Michelinrestaurants
Van een avondje uit eten op Michelinsterrennivau kan ik écht van genieten. De grote ‘maar’ is alleen dat dat in Nederland zo bizar duur is geworden. Uit eten gaan is al prijzig, laat staan een restaurant met één of meer sterren. En ja, ik zeg expliciet ‘in Nederland’ erbij, want dat uit eten gaan op hoog niveau hoeft niet per se een rib uit je lijf te zijn… Je moet alleen even weten waar je heengaat.
Daarom hier een lijstje met de tien voordeligste steden om heen te gaan als je Michelinsterrenrestaurants wilt bezoeken zonder een extra hypotheek af te sluiten. Toegegeven: ze zijn helaas niet bepaald om de hoek, dus een ticket kost je waarschijnlijk wel heel wat. Maar als je er eenmaal bent…
Mocht je het toch liever dichtbij huis willen houden, check dan deze goedkoopste Michelinsterrenrestaurants van Europa. Heb je voor onder de 30 euro een Michelinwaardig diner — want dat kan dus wél.
De 10 beste steden voor een Michelinsterrendiner on a budget
Deze lijst is samengesteld door door John Lewis Finance, die zo’n 16.000 restaurants onder de loep heeft genomen over de hele wereld, die in de Michelingids staan. Hun criteria: de restaurants met een ster waar een volledige maaltijd niet meer kost dan 35 euro — en dat bestaat dus uit meerdere gangen. Voor die prijs hoef je het inderdaad niet te laten.
1. Tokyo, Japan
Hier kan je sowieso wel even vooruit, want deze stad heeft 263 (!!) restaurants met één ster of meer.
2. Seoul, Zuid-Korea
Deze stad heeft er 35, heel wat minder, maar nog steeds genoeg om je lang genoeg culinair te vermaken.
3. Osaka, Japan
Een food trip door Japan staat al zó lang op mijn bucket list en dit motiveert me alleen nog maar meer. Je vindt er hier 99 met minstens één ster.
4. Bangkok, Thailand
Bangkok heeft er ‘maar’ 30 — ik had toch verwacht dat dat er meer zouden zijn. Maar vanwege alle heerlijke streetfood zou ik er al een maand willen zitten, laat staan al deze restaurants er nog bij.
5. Kyoto, Japan
73 stuks vind je er hier, waaronder een paar met drie sterren — dat wil je toch meemaken?
6. Taipei, Taiwan
De enige stad van het lijstje waar ik daadwerkelijk ben geweest en ik heb hier inderdaad alleen maar zó lekker gegeten. Maar helaas niet in één van de 37 restaurants met ster(ren).
7. Tainan, Taiwan
Deze bestemming wordt ook wel de gastronomische hoofdstad van Taiwan genoemd, en is daar zelfs zo druk mee dat ze afgelopen jaar expres geen sterren kregen: het zou er te druk worden met rijen voor de restaurants.
8. Guangzhou, China
119 Michelinsterrenzaken heb je hier af te gaan; drie met twee sterren, en de rest heeft er één.
9. George Town, Kaaimaneilanden
De enige van het lijstje niet in Azië — en eerlijk gezegd wist ik ook niet dat het Britse territorium in de Caribische Zee zo’n culinaire bestemming is. Toch vind je er hier 36 stuks.
10. Taichung, Taiwan
Ennn de hekkensluiter. Het lijkt me duidelijk met dit lijstje hè? Plan die culinaire trip maar naar Japan of Taiwan, dan kan het niet missen…
Lees ook:
