eating abroad

Van Bangkok tot Koh Samui: zo geniet je van alles wat Thailand te bieden heeft

Thailand is een paradijs voor iedereen die houdt van lekker eten, bijzondere cultuur en prachtige stranden. Of je nu slentert door de bruisende straten van Bangkok of ontspant op het parelwitte zand van Koh Samui, overal in dit kleurrijke land kom je culinaire verrassingen tegen. Met deze tips haal je het beste uit je reis door Thailand én geniet je zonder zorgen van al dat lekkers.

Foto van culinair journalist Selisa Moorlag

1. Bangkok: Streetfood op z’n best

Als je ergens de Thaise keuken in al haar glorie kunt ontdekken, dan is het wel in Bangkok. De stad staat bekend om zijn straatmarkten, waar je voor een prikkie de lekkerste gerechten proeft. Denk aan geurige Pad Thai, pittige tom yum-soep en krokante Thaise pannenkoekjes met kokos. Ga vooral naar de wijk Chinatown, waar de straten tot leven komen met gloeiende wokken en exotische geuren. Maar met al dat avontuurlijke eten is het fijn om voorbereid te zijn. Een reisverzekering voor Thailand geeft je de zekerheid dat je zorgeloos kunt genieten, zelfs als je maag een keer te enthousiast reageert op de pittige curries.

2. Koh Samui: Culinaire verwennerij aan zee

Na het chaotische, maar charmante Bangkok is Koh Samui een verademing. Hier proef je het beste van de Thaise keuken met uitzicht op turquoise water en wuivende palmbomen. Bezoek de nachtmarkten, zoals die in Fisherman’s Village, waar je verse vis rechtstreeks van de grill kunt bestellen. Of probeer de beroemde som tam, een frisse papajasalade die perfect is op een warme dag. Stel je voor: een kokosnoot in je hand, je voeten in het zand en de zonsondergang op de achtergrond. Voor het ultieme ontspannen gevoel is het slim om een doorlopende reis- en annuleringsverzekering af te sluiten. Zo ben je altijd flexibel als plannen veranderen, zonder zorgen over extra kosten.

3. Leer de geheimen van de Thaise keuken

Een bezoek aan Thailand is niet compleet zonder een kookles. Veel kookscholen op zowel het vasteland als op Koh Samui beginnen met een rondleiding over de lokale markt. Hier leer je alles over verse ingrediënten zoals citroengras, kaffir limoen en Thaise chilipepers. Daarna ga je aan de slag om zelf een groene curry of mango sticky rice te maken. Zo neem je niet alleen geweldige herinneringen mee naar huis, maar ook de skills om de Thaise smaken opnieuw tot leven te brengen in je eigen keuken.

Thailand is een land dat je zintuigen prikkelt. Van de levendige streetfoodkramen in Bangkok tot de ontspannen eetervaringen op Koh Samui, overal word je verrast door unieke smaken en geuren. Vergeet niet een reisverzekering voor Thailand af te sluiten, zodat je zonder zorgen kunt genieten van al dat lekkers. En met een doorlopende reis- en annuleringsverzekering ben je altijd voorbereid op onverwachte veranderingen. Dus pak je koffers, je eetlust en je nieuwsgierigheid, en ontdek het beste wat Thailand te bieden heeft!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?