feed me comfort food

Een druilerige dinsdag, een brakke zondag: soms wil je gewoon dingen eten die voelen alsof je door je lievelingsoma wordt geknuffeld. Hartverwarmend, stevig, een tikkie vet en soms ontroerend onooglijk, maar oh zo fijn.

gepocheerde eieren met knoflookyoghurt-2

Recept: Gepocheerde eieren met Turkse knoflookyoghurt

25 november 2022

Kip in zoutkorst

Recept: Kip in zoutkorst (uit de Kipbijbel van Alain Caron)

22 november 2022

Koulibiac

Feestelijk recept: Koulibiac (uit Memmisj)

17 november 2022

Broodje beschuitstuitah (bal)

Recept voor een Broodje beschuitstuitah (Haags broodje bal)

17 oktober 2022

tiktokfetadip

Deze dipsaus van geklopte feta met olijven wil je maken

14 oktober 2022

Cookbook

Recept: Warme broodjes met feta, za’atar, tomaat en olijven

13 oktober 2022

Cookbook

Recept: Salade van dichtgeschroeide biefstuk en tomaten zoals ze ‘m in Thailand eten

10 oktober 2022

MEZCLA – Chiles rellenos met salsa roja-risotto ©Yuki Sugiura

Recept: Chiles rellenos (gevulde pepers/paprika) met salsa roja-risotto

Tempura gefrituurd ijs

Met dit recept maak je tempura gefrituurd ijs (en ja, dat wil je proberen hoor)

Borrelbrood met brie, pesto, spek en rode ui

Zo maak je het allerlekkerste borrelbrood met brie, pesto, spek en rode ui

Frikandel Meneer Wateetons

Zoek niet verder: zo maak je zelf de lekkerste frikandellen

Vleespasteitjes van Soenil Bahadoer

Vleespasteitjes van sterrenchef Soenil Bahadoer

MEZCLA – Gegratineerde zoete aardappel met rode curry ©Yuki Sugiura

Recept: Gegratineerde zoete aardappel met rode curry

29 september 2022

MEZCLA – Gebakken kool met mango-harissasalsa ©Yuki Sugiura

Recept: gebakken kool met mango-harissasalsa uit het nieuwe boek Mezcla

27 september 2022

Surinaamse bami met kip van Soenil Bahadoer

Surinaamse bami met gemarineerde kip van sterrenchef Soenil Bahadoer

26 september 2022

Sticky spareribs

Recept: Sticky Spareribs

25 september 2022

pizzamug

Lekkerste snelle lunch: pizza in een mok (klaar in 3 minuten!)

23 september 2022

kaassoufflé Meneer Wateetons

Tried and tested: zo maak je de perfecte kaassoufflé

21 september 2022

Naan met kiptandoori van Soenil Bahadoer

Naanbrood met kiptandoori van sterrenchef Soenil Bahadoer

15 september 2022

MEZCLA – Kaasaubergines met salsa roja ©Yuki Sugiura

Recept: verrukkelijke kaasaubergines met salsa roja uit het nieuwe boek Mezcla

14 september 2022

ChineseDumplings@Saskia Lelieveld (1)

Allerlekkerst en leuk weekendklusje: Chinese dumplings maken

27 augustus 2022