Bier

Drink bier en steun een filmmaker

Bier drinken en een film sponsoren? Dat kan door het bier van de Cinema Brewers te drinken.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Voor ieder biertje dat wordt verkocht, gaat vijf cent naar het Cinema Brewers Film Fund. Jong, oud, kunstzinnig of plotgedreven iedereen mag zich aanmelden, mits je film zo rond de 5000 euro kost.

Filmmakers Finbarr Wilbrink en Martijn Blekendaal zijn Cinema Brewers in juli 2014 begonnen. Ze zijn filmmakers die van bier houden en al snel ontstond het idee om bier met filmthema’s te gaan maken. Inspiratie voor hun bier wordt gehaald uit klassiekers zoals Pulp Fiction en Back to the Future. Hoe dat smaakt? Voor het Pulp fiction biertje zijn blauwe bessen, vanille en rode appels gebruikt, allemaal verwijzingen naar de film. Bij FavorFlav denken we meteen aan de quote: “I’ll be back before you can say blueberry pie.”

Biertutorials

De mannen hebben het biermaken in een jaar tijd geleerd door veel recepten te testen, boeken te lezen en naar biertutorials te kijken op YouTube. En dat ze dat aardig lukt, blijkt wel doordat je het bier kunt kopen bij verschillende bioscopen, slijters en deze supermarkt.

Op dit moment zijn Finbarr en Martijn nog gypsy brewers, dit betekent dat ze bier brouwen bij andere brouwerijen zoals Troost in Amsterdam en de Lindeboom in Limburg. Zeventig procent van hun tijd maken ze films en de andere dertig blijft over voor het brouwen. Maar de twee krijgen het steeds drukker, dus wellicht dat ze zich straks volledig op het biermaken gaan storten. Door het oprichten van het fonds blijft er in ieder geval een sterke band met de filmwereld.

Alle films die met behulp van het Cinema Brewers Film Fund worden gemaakt, zullen tijdens het Leiden International Filmfestival (van 28 oktober tot 6 november 2016) in première gaan.

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox