5 bizarre feiten over Heinz ketchup: wist jij dit al?
Zeg je ketchup, dan zeg je Heinz. Daar hoef je niet eens over na te denken. Het merk is al dik 150 jaar niet weg te denken in het ketchuplandschap. Als je zo lang bestaat, dan moeten zich wel een hoop geheimen, mysteries en bizarre weetjes rondom je bedrijf hebben verzameld. Dit zijn de 5 opvallendste feiten over Heinz.
Waarschuwing: je kan dat je als Heinz-fan voortaan met andere ogen naar je favoriete ketchupmerk kijkt.
1. De betekenis van ’57 varieties’
Heb je wel eens het getal 57 op een fles Heinz ketchup zien staan en je afgevraagd wat dat nou betekent? Ehm… Helemaal niets. Het betekent niet dat Heinz 57 soorten producten in het assortiment heeft, of dat het merk in het jaar ’57 werd opgericht. Nee hoor, het is een totaal willekeurig gekozen nummer van oprichter Henry Heinz. Henry zag op een reclamebord in New York ’21 soorten schoenen’ staan. Dat vond hij een sterke slogan. Dus bedacht hij zelf 57 varieties. 5 was zijn lievelingsnummer, 7 dat van zijn vrouw. Niets meer, niets minder.
2. Heinz en het rotte tomatenschandaal
Heinz is al jaren een gigantisch populair ketchupmerk. Het maakt misschien wel de beste ketchup, zo vindt in ieder geval Snackspert. Maar het bedrijf heeft zich ook wel eens schuldig gemaakt aan schandalen. In 2016 dook bijvoorbeeld een video op die werd gemaakt in een Heinz-fabriek in Cairo, Egypte. Daarop was te zien dat er rotte tomaten in een machine werden gegooid. Tomaten die, zo suggereerde het filmpje, later tot ketchup zouden worden verwerkt. Heinz ontkende niet dat het hun fabriek was, maar wel dat een ”volledig misleid en onjuist” verhaal was. ”De bewerkte beelden tonen een onrealistisch beeld en negeren de verschillende verwerkingsstappen, waardoor een verkeerde indruk wordt gewekt.” (Mashed) Dan mag je wel een ouwe rot in het (ketchup)vak zijn… Met zo’n misstap krijg je zelf figuurlijk de rotte tomaten naar je toegegooid.
3. Heinz bedacht het blik spaghetti carbonara…
Dat Heinz ook wel eens uitstapjes maakt naar andere producten dan ketchup, is geen geheim. Zo zie je in de supermarktschappen ook pakjes gezeefde tomaat, sandwich spread en bonen in blik liggen. Nog niet zo heel lang geleden was daar nog een opmerkelijk product: spaghetti carbonara in blik. Daar kwamen héél wat verontwaardigde reacties op, vooral uit Italiaanse hoek. Men sprak van een schande. Zo’n delicaat gerecht als pasta carbonara, waarvoor geduld en verse ingrediënten vereist zijn, werd volgens vele liefhebbers totaal verpest. Een blik op de ellenlange ingrediëntenlijst zei genoeg… Daar sloeg Heinz de plank éven mis. Nee, spaghetti in blik slaan we even over.
4. … En nog meer bizarre producten
Over bizarre producten gesproken. Heinz vindt het duidelijk leuk om af en toe eens lekker te experimenteren. Tja, 150 jaar lang ketchup maken gaat ook wel eens vervelen. Dus bedachten ze nogal wat… Opvallende producten. Nog opvallender dan spaghetti carbonara in blik, ja. Wat dacht je van mayomousse? Nog een regelrechte misstap, zo vindt (opnieuw) onze snackgoeroe Snackspert. Nog zoiets: ketchupkaviaar. Die brachten ze uit toen ze 150 jaar bestonden. Maar misschien spant ketchupijs wel de kroon. Nu moeten we toegeven dat dat een idee was van een Ierse ijssalon, die Ed Sheeran wilde eren – een openlijk Heinz-ketchupverslaafde man. Wat zou onze Henry Heinz daarvan vinden?!
5. Heinz vind je overal, maar niet bij McDonald’s
Heinz staat zowat eenzaam aan de top als het aankomt op tomatenketchup. Toch vind je het niet bij de grootste fastfoodgigant van de wereld: McDonald’s. Dat was ooit wel een ander verhaal. Heinz en McDonald’s hebben zelfs 40 jaar lang een hele goede relatie gehad. Maar all good things come to an end – en zo bloedde de relatie tussen Heinz en McDonald’s dood. Nou ja, eigenlijk was het McDonald’s die de relatie besloot ‘uit te maken’. Door veranderingen van het Heinz-management in 2013 vond McDonald’s het na een 40 jaar robijnen huwelijk mooi geweest. Daarom dus geen Heinz-ketchup bij je Franse frietjes.
Lees ook:
