Food stories

Laat het de Italianen niet horen: Heinz brengt pastasaus met ketchup op de markt

Het klinkt een beetje als een guilty pleasure: een klodder ketchup op je pasta. Toch ziet ketchupgigant Heinz er wel iets in. Vanaf vandaag brengt de fabrikant zijn nieuwste product op de markt: Heinz Tomato Ketchup Pasta Sauce. Pastasaus met ketchup erin dus. 

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Is dat niet een beetje vloeken in de Italiaanse kerk, hoor ik je denken? Voor de Italianen is een goede pastasaus heilig. Sterker nog, voor de beste Italiaanse pastasaus heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig – en al helemaal geen ketchup. Gelukkig hoeven de Italianen zich er ook nog niet aan te wagen. De ketchuppastasaus van Heinz is voorlopig namelijk alleen in het Verenigd Koninkrijk te krijgen.

Hoewel… Eén Italiaanse influencer durfde het aan om de saus voor te schotelen aan z’n Italiaanse nonna. De reactie zie je hieronder. Of dit om een gesponsorde samenwerking gaat, laten we maar even in het midden.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door LADbible (@ladbible)

Britse behoeften

Dat de saus voorlopig alleen in het Verenigd Koninkrijk te krijgen is, komt vooral omdat Heinz in dat land onderzoek deed naar de behoefte aan pastasaus met ketchup. Hoewel meer dan de helft van 2000 Britten het een walgelijk idee leek, gaf een kwart van de onderzoeksgroep aan toch wel nieuwsgierig te zijn naar zo’n product. En dan vooral de leeftijdscategorie tussen de 18 en 34 jaar. Reden genoeg voor Heinz om er mee aan de slag te gaan, met de Heinz Tomato Ketchup Pasta Sauce als resultaat.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Heinz UK (@heinz_uk)

Wat zit er in?

Een pastasaus met ketchup erin, wat kun je daarvan verwachten? Belgisch nieuwsblad HLN sprak met de directeur van Heinz, Caio Fontenele, en die geeft ons een little ketch-up: het is een saus met 10% ketchup, 84% tomatenpuree, azijn, olijfolie en kruiden. Je kunt ‘m net als andere pastasauzen gewoon opwarmen in de pan. “Sommigen vinden het waarschijnlijk belachelijk, maar wij vinden het vooral belachelijk goed”, aldus directeur Caio Fontenele tegen HLN.

Experimenten van Heinz

Dit is overigens niet de eerste keer dat Heinz lekker aan het experimenteren is. Zo brachten ze al eens een hamburgerdipsaus uit, en zelfs ketchup-ijs en ketchupbonbons. En ken je de Heinz mayomousse nog, waar Snackspert zo van walgde? Niet élk Heinz-experiment is dus een doorslaand succes. Of dat voor de ketchuppastasaus geldt, moeten we nog maar bezien. Hier in Nederland zullen we in ieder geval nog even geduld moeten hebben tot we ‘m kunnen proeven: een lanceerdatum in ons land is nog niet bekend.

Lees ook:

Bron: HLN.be

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox