8 producten waar het kankerverwekkende aspartaam óók inzit zonder dat je het weet

Aspartaam lijkt in eerste instantie een wonderstofje. Het is namelijk 200 keer zoeter dan suiker, maar bevat toch nauwelijks calorieën. Toch kwam het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) van de Wereldgezondheidsorganisatie met een harde conclusie: aspartaam zou in verband kunnen worden gebracht met kanker. Geen goed nieuws, en dat terwijl het stofje nog steeds in heel veel producten zit. 

Al jaren zijn er wetenschappelijke onderzoeken die aantonen dat aspartaam in verband wordt gebracht met hart- en vaatziekten en type 2 diabetes. Het onderzoek van IARC, dat aspartaam in verband brengt met kanker, sluit hierop aan. Voedselwaakhond Foodwatch trekt hierom aan de bel. Want waarom mag een stofje dat mogelijk in verband staat met kanker in zóveel producten zitten? Het gaat hierbij echt om duizenden producten, die jij en ik gewoon in de supermarkt kunnen kopen.

8x nóg meer producten met aspartaam

De eigenschappen van aspartaam – zoet en caloriearm – maakt dat je het stofje vaak terugziet in suikervrije producten. Je weet natuurlijk al dat aspartaam dé zoetmaker is in Coca Cola zero en Coca Cola light. Voor alle andere soorten suikervrije frisdrank geldt dat ook. Maar wist jij bijvoorbeeld dat je in de volgende producten óók aspartaam kunt vinden? Kwark, sushi-gember, bier en tafelsauzen bijvoorbeeld..

1. Suikervrij snoep

Het is al jaren een trend: suikervrij snoep. Snoepen terwijl je geen suiker binnenkrijgt? De droom. Het zoete smaakje van snoep wordt in veel gevallen wél vervangen door aspartaam, en dat is dan weer minder goed nieuws.

2. Suikervrije keelpastilles

De scheidslijn is dun in deze categorie. Sommigen zullen keelpastilles onder de categorie ‘snoep’ scharen, anderen vinden het misschien een aparte categorie. Veel keelpastilles zijn zoet én fris, maar zijn ook weer niet typisch snoep als chocola of winegums. Discutabel dus. Niet discutabel is het feit dat in suikervrije keelpastilles ook vaak aspartaam zit. Neem bijvoorbeeld Fisherman’s Friend; het snoepje waarvan je mond verandert in een ijsklomp. In de suikervrije mintversie zit aspartaam. Dat had je vast niet geweten, toch?

3. Suikervrije kauwgom

Tja, en in dezelfde lijn als hiervoor: in suikervrije kauwgum kun je net zo goed aspartaam vinden. Kijk maar op het potje Mentos Gum Pure Fresh – Freshmint Sugarfree. Bij het woord ‘suikervrij’ zouden sowieso de alarmbellen moeten afgaan, maakt niet uit wat voor product je in handen hebt.

4. Aanmaakpoeder/siroop

Ik heb het idee dat het vroeger – lees: 20 jaar geleden – veel normaler was om kinderen een glas limonade te geven. Waarschijnlijk wisten we toen niet beter. Maar water aangelengd met poeder of siroop is dus écht ongezond. De grote hoeveelheden aspartaam zijn daar een belangrijke reden van.

5. Zoetjes

Zoetjes leken lange tijd hét alternatief voor suiker in de koffie. Minder calorieën, maar wel een zoete toevoeging aan het bittere spul. Ideaal! Zij het niet dat er in zoetjes ook volop aspartaam zit. Bijvoorbeeld in de zoetjes van het merk Candarel en NutraSweet. Da’s even een bittere pil om te slikken.

6. Suikervrije jam

Jam zonder suiker klinkt aantrekkelijk, maar in sommige gevallen kiezen producenten dan voor aspartaam als vervanger. Check de verpakking van je potje jam dus goed.

7. Caloriearme yoghurt

Let op: caloriearme yoghurt klinkt aantrekkelijk, maar er kan zomaar aspartaam in zitten. Ook in proteïnerijke zuivel – hoewel je bij deze categorie sowieso jezelf moet afvragen of je dat écht nodig hebt.

8. Sneaky: in je sushikit

Denk je je geliefde te verrassen met een romantische avond sushi maken, schotel je je lover zomaar het kankerverwekkende stofje aspartaam voor! Ja, in de sushikit van Saitaku – die je zowel bij Jumbo als Albert Heijn vindt – zit aspartaam. En wel in de gezoete gember. Het is maar dat je het weet.

Eigenlijk kan de lijst maar doorgaan. Zie je ‘light’ of ‘suikervrij’ op een verpakking staan, dan zouden de alarmbellen al moeten afgaan. Grote kans dat er dan aspartaam in zit. Foodwatch stelt een petitie op voor een verbod op aspartaam vanuit de Europese Commissie. Want ondanks dat de Europese Commissie weet dat aspartaam mogelijk kankerverwekkend is, kijken beleidsmakers daar nog steeds van weg. Opvallend: in de regelgeving van de EU staat dat ”alleen additieven waarvan bewezen is dat ze veilig zijn, mogen worden toegestaan in voedingsmiddelen”.

Opvallend: dit zegt het Voedingscentrum over aspartaam

Het Voedingscentrum zegt dat mensen ”onnodig bang” worden gemaakt voor aspartaam, oftewel E951. Volgens de instantie zijn de verhalen hierover ”gebaseerd op verkeerde conclusies of op niet goed uitgevoerd onderzoek”. Je moet dan bijvoorbeeld denken aan hoeveelheden aspartaam die je als gebruiker nooit in één keer binnen kunt krijgen. Toch lijkt het niet voor de hand liggend om aan het onderzoek van de IARC te twijfelen. En kunnen we dan niet beter het zekere voor het onzekere nemen?

Meer informatie over aspartaam en de petitie van Foodwatch vind je hier.

Lees ook:

• Ho: deze 8 dingen kun je beter niet in je gezonde smoothie stoppen
• 13x ketchup uit de supermarkt getest: dit is de winnaar
• 10 Coca Cola-smaken die (helaas) uit de schappen zijn verdwenen

Bronnen: Foodwatch, het Voedingscentrum, Albert Heijn, Jumbo