Food stories

8 x bizar en smerig gedrag van horecagasten

Wij houden van de horeca – dat moge duidelijk zijn, en elke dag een beetje meer. Want los van het keiharde werken, hebben ze ook (op z’n zachtst gezegd) nogal wat te verduren van hun gasten. Deze horeca-tijgers klapten anoniem uit de school. Lees en huiver (en tip volgende keer net wat royaler. Ze verdienen het!)  

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Of je je gele nagels even ergens anders kan knippen

“Ik stond achter de bar toen ik ineens een geluid hoorde dat ik wel herkende, maar niet kon plaatsen. Bleek het geluid van een man die zijn gigantische teennagels aan het knippen was en de restanten, de gele boomschors-achtige nagels, op de grond liet vallen. Nadat ik was bijgekomen van de schrik, vroeg ik hem, gewapend met stoffer en blik of hij wel ff zijn eigen zooi wilde opruimen. Wist ie me ook nog schaapachtig aan te kijken. Alsof IK niet helemaal spoorde..”

“Gooi die vieze luier even weg”

“Het was topdrukte, spitsuur tijdens de lunch en ik liep het terras. Toen ik weer binnenkwam zag ik dat een vrouw haar baby aan het verschonen was, midden op tafel. Alsof dat nog niet erg genoeg was, vroeg ze aan mij of ik de poepluier even weg kon gooien. Het damp kwam er nog vanaf.”

After dinner dip

“Ik werk in de cocktailbar van een hotel, waar ook lekker gegeten kan worden. Na een uitgebreid diner had dit stel last van een after dinner dip. Ze glipten een hotelkamer in waarvan de deur op een kier stond en gingen even uitbuiken op bed.”

Game over

“In de arcadehal waar ik werk, werd een van de arcadekasten bespeeld. Op zich niets vreemd mee, daar zijn ze voor immers. Maar in plaats van dat deze met de handen werd bespeeld, zoals het hoort, gebeurde dat met euh piemels. Ik betrapte het groepje jongens in the heat of the moment, trok mijn wenkbrauwen op en zei ‘Ik denk dat jullie ook wel weten dat er nu een einde aan deze avond is gekomen.’ Met hun staart (en piemel) tussen de benen dropen ze af.”

Dat is niet hoe je vongole eet

“Nadat ik de bestelling spaghetti alle vongole bij de gast op tafel had neergezet ging het al snel mis. Toen ik weer bij de bar was hoorde ik een hard geluid, alsof iemand over een grindpad liep. Ik draaide me om en ik zag de meneer met pijn en moeite kauwen op de schelpjes. De tranen stonden in zijn ogen op het punt dat ik weer bij de tafel kwam en de lieve man uitlegde dat dit niet is hoe je vongole eet.”

Iemands zaakje in mijn zaak

“Er kwam een stel naar me toe om te zeggen dat de meneer aan het tafeltje naast ze zichzelf aan het aftrekken was. Heb meteen gevraagd of hij wilde vertrekken (pun intended). Hij wilde nog betalen voor zijn theetje, maar dat was een rondje van de zaak. En nu snel wegwezen, viespeuk!”

Blijf met je tengels van ons personeelseten af

“Toen we net aan tafel zaten met het team voor personeelseten, liep er een vrouw langs de keuken. De bakken met personeelseten stonden zoals altijd nog op de pas, voor als we bij willen scheppen. Na een vlugge blik erop te hebben geworpen, dook de vrouw erin met haar vingers, en begon lekker te smikkelen. Of mevrouw in kwestie dit normaal vond?! Na die vraag liep ze rood aan en maakte ze dat ze weg kwam.”

Poepbroek

“Er stond ooit een vrouw bij ons aan de bar biertjes te drinken, toen het ineens ontzettend begon te stinken. Ik begreep niet waar het vandaan kwam, totdat ik vanachter mijn bar kwam en zag dat de hoopjes zo langs de dame haar broekspijp op de grond vielen. Ik heb de vrouw zo snel mogelijk naar buiten geëscorteerd en wat ze in het café achterliet heb ik opgeruimd. Dit was een mindere werkdag.”

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox