Food stories

Zelf aan de slag met een burgerhack? McDonald’s geeft tips

Het ‘customizen’ van een bestelling is iets waarvan we wel met enige zekerheid kunnen zeggen dat het een gewoonte is die is overgewaaid uit Amerika. Sinds Meg Ryan haar bestelling plaatste in de film When Harry met Sally (kijk die klassieker) ging niet iedere horecamedewerker nog gerust naar zijn of haar werk, maar het kwam pas echt op gang bij fastfood- en koffieketens in Nederland. Maar dat het ook andersom kan, bewijst MacDonald’s nu.

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Het lijkt erop dat ze daar inmiddels zo gewend zijn dat mensen vreemde combinaties bestellen, dat ze besloten hebben dan maar een stap te doen in de richting van die klanten, en ze juist (voor marketingdoeleinden?) in de kaart lijken te spelen. Ze promoten nu namelijk in Amerika hun eigen ‘Menu Hacks’, waarbij het de bedoeling is dat klanten verschillende items bestellen, die dan zelf uit elkaar gaan zitten halen en gecombineerd weer in elkaar frotten.

Zo zou het moeten worden…

Bob de Bouwer

Het promoten zelf gebeurt vooralsnog alleen in Amerika, maar dat weerhoudt natuurlijk niemand ervan om ook in Nederland aan dit hele proces van de- en reconstructie te beginnen. Een paar voorbeelden: de ‘Surf + Turf’, waarbij je een Filet-O-Fish en een Double Cheeseburger bestelt en de visfilet tussen de burgerpatties propt.

Of de ‘Double Crunchy’, waarbij je Chicken McNuggets in een dubbele cheeseburger stopt. En dan geven ze nog een suggestie om een gigantische ‘Land, Air & Sea’ te bouwen van een Big Mac, een McChicken en Filet-O-Fish. De vierde (ontbijt)tip is in Nederland niet in elkaar te knutselen omdat hier geen Hash Brown (een soort gebakken aardappelkoek) op het menu staat.

Handwerk

Zou dit een manier zijn om klanten aan te sporen vooral zelf de handen uit de mouwen te steken en de McDonald’s medewerkers niet meer lastig te vallen met ingewikkelde eisen? Het schijnt moeilijk te zijn voor de keuken om verzonnen burgercombinaties te maken omdat de keukens daar niet op zijn ingericht. Het motto achter deze McHack-promotie is dan ook “Order them by name, build them by hand”, kortom: zelf aan de slag.

Handen uit de mouwen!

Verspilling

Misschien dat dit voor veel mensen inspiratie biedt. Ik zet er zelf vooral vraagtekens bij. Wat moet je dan met al die overgebleven broodjeshelften? Wegpleuren? Het lijkt me stug dat ze het dan wel weer leuk vinden als je een Filet-O-Fish bestelt met alleen de onderkant van het broodje alstublieft dankuwel. En op de foto van de burgers die je moet bestellen voor die monsterlijk grote (nog een vraagteken: wie krijgt dat op?) Ter Land, Ter Zee en in de Lucht-burger tel ik wel 7 broodonderdelen! En op het resultaat maar 3. Noem me een ouwe zeur maar dat kan toch niet de bedoeling zijn? So many questions…

Maar goed. Die Crunchy Double, die lijkt nog wel te doen. En wellicht gaat er nu voor heel veel mensen een wereld van geluk open, door deze tips van de Mac. Of zijn dit ‘hacks’ die jullie allang zelf toepassen? In dat geval ben je je tijd dus misschien wel ver vooruit!

Lees ook:

 

Beeld in artikel: McDonald’s

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox