Food stories

Dé hit op jouw zomerborrel: ananas bacon bites uit de Airfryer

Wij zijn dol op borrels en al helemaal als er lekkere hapjes zijn. En toen ontdekte we deze ananas bacon bites uit de Airfryer. Een instant hit!

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Dit hapje heeft het allemaal. Het is zoet en zacht door de ananas, zout en crunchy door de bacon en lekker juicy door beide. Daar komt bij dat ze supermakkelijk te eten zijn – je serveert ze gewoon op een prikker – en beter nog: idioot simpel om te maken. Vooral de Airfryer doet het werk voor je.

Zo maak je ananas bacon bites

Overtuigd? Alles wat je nodig hebt is ananas, bacon, bruine suiker en zwarte peper. Snijd eerst de ananas klein, totdat je ongeveer 24 stukjes hebt. Daarna snijd je de plakjes bacon in de lengte doormidden en in de breedte door de helft. Pak de ananasstukjes en rol om elk stukje een ‘lapje’ bacon. Maak vast met een houten prikker.

Mix vervolgens de zwarte peper met de bruine suiker (ongeveer 100 gram suiker en een flinke snuf peper is genoeg). Hier dip je de ananas-baconhapjes in. Doe de hapjes dan voor 5 minuten in de Airfryer op ongeveer 190 graden. Na 5 minuten keer je ze om en bak je ze nog eens 5 minuten.

Meer ideale zomerborrelhapjes

De smaak te pakken? Maak ook deze gezonde (ja echt) BigMac bites. Uiteráárd mag ook de ultieme borrelklassieker niet op je menu ontbreken: stokbroodje kruidenboter. Wij geven je tips om van deze all time favorite een onweerstaanbare zomersnack te maken. Oh, en heb je ananas over: maak deze boozy ananasprikkers om de avond mee af te sluiten. Of te beginnen natuurlijk – jij weet het best wat voor avond het gaat worden.

Lees ook:

Bron: Food Lovin Family

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox