Food stories

Ook Appelsientje wil suikertaks ontwijken: zuivel in appelsap

Al eerder schreven we over de ingevoerde suikertaks, waar we sinds januari 2024 mee te maken hebben. Deze belasting wordt door de overheid ‘verbruiksbelasting’ genoemd, maar vooral de suikerhoudende dranken worden duurder — vandaar de ‘bijnaam’ suikertaks. Opvallend genoeg vallen Light en Zero-frisdranken er ook onder, ondanks dat daar geen suiker in zit.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Een uitzondering voor suikerhoudende dranken is zuivel — zij worden niet belasting met deze extra suikertaks. En daar zag Appelsientje een handige loophole in.

Zuivel in appelsap ‘is toegestaan’

Demissionair staatsecretaris van Fiscaliteit en Belastingdienst, Marnix van Rij, liet dit aan BNR weten. Appelsientje bracht eind februari een nieuwe variant op de markt, genaamd Appelsientje FruitDrink, en die is een stuk goedkoper. De welbekende appelsap van hetzelfde merk kost nu namelijk €2,89 (mede vanwege die suikertaks), en de AppelSientje FruitDrink kost €1,99 (per liter). Bijna een euro goedkoper dus, dat scheelt behoorlijk veel.

De suikertaks bedraagt 26 cent per liter, en kan voor een producent dus flink in de kosten lopen. De uitzondering zijn zuivelproducten, en er is volgens de wet maar een minimale hoeveelheid van nodig om iets een ‘zuivelproduct’ te maken juridisch gezien. Opvallend is dat de plantaardige alternatieven, zoals haver- en sojamelk, weer wél onder de suikertaks vallen — omdat ze dus geen zuivel bevatten. Je kan je voorstellen dat er nogal wat kritiek is op deze belasting, want de logica is hier en daar ver te zoeken… ‘Hadden we maar een échte suikertaks,’ verzuchtte voedingsdeskundige en oprichter van communicatiebureau Voedingsjungle, Michelle van Roost, dan ook tegen het AD.

De Tweede Kamer vindt het ‘onaanvaardbaar’

Het is bizar dat een producent dit soort slimme trucjes uithaalt om de suikertaks te ontwijken’, zegt Inge van Dijk van het CDA. ‘De wet werkt nu dus niet goed.’ Persoonlijk vind ik het bizar dat er nú pas wordt geconcludeerd dat deze wet niet goed werkt, en dat daar niet over werd gesproken toen duidelijk werd dat plantaardige alternatieven ook onder deze nieuwe belasting zouden vallen — waarmee je dus veganisten en mensen die lactose intolerant zijn raakt, puur en alleen om meer geld te kunnen verdienen.

Hoeveel procent melk moet er dan in een product zitten, als het onder ‘zuivel’ wil vallen? Heel weinig: 0,02 procent. En in Appelsientje FruitDrink zit minder dan 0,1 procent — maar kan daardoor dus wel een stuk goedkoper zijn. Heel logisch dus dat merken gebruik gaan maken van deze loophole (Appelsientje zal hiermee niet de laatste zijn), maar wél heel vervelend voor mensen die om de één of andere reden geen zuivel kunnen of mogen hebben.

Hopelijk gaan ze eens écht goed naar deze suikertaks kijken, al heb ik het idee dat de Tweede Kamer momenteel andere prioriteiten heeft…

Lees ook:

Bron: BNR // Beeld: Appelsientje

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox