Australische favoriet: Tim Tam koekjes
Tim Tam koekjes van Arnott’s zijn in Australië superpopulair. Hier in Nederland helaas niet. Het is de hoogste tijd om hier verandering in te brengen!
De koekjes zijn ooit bedacht ter vervanging van de Britse Pinguin biscuits. Het klassieke Tim Tam koekje bevat een vulling van chocoladeroom, maar er zijn inmiddels een hoop smaken bij gekomen. Zo heb je Salted Caramel en Vanilla, Chocolate Mint, Double Coat en Chewy Caramel.
Tim Tam Slam
Maar altijd bestaat het koekje uit twee biscuits met hiertussen crèmevulling en een laagje chocolade eromheen. Een populaire manier om Tim Tams te eten is de “Tim Tam Slam”. Hierbij bijt je de uiteinden van het koekje af en gebruik je het als een rietje om warme drankjes, zoals thee of koffie, op te zuigen. Als het koekje week wordt en de chocolade begint te smelten, eet je hem op. Zo doe je een Tim Tam Slam:
Cultureel erfgoed
In Australië zijn Tim Tams meer dan alleen een koekje; net als onze bitterbal is het een cultureel icoon en een trots nationaal product. De Australiërs eten er zelf zo’n 400 miljoen per jaar, en daarmee doen ze echt niet alleen een Tim Tam Slam. Ze maken namelijk ook veel desserts en andere zoetigheden met de koekjes. Van cheesecake tot brownies (met gezouten karamel).
Tim Tam koekjes kopen
De koekjes liggen hier helaas niet standaard in de schappen, maar je kunt ze altijd online scoren. De meest exotische varianten haal je hier, en ook hier zijn verschillende soorten te bestellen.
Lees ook:
- Koekjesmonsters: kennen jullie corner de gazelle al?
- Deze Zuid-Amerikaanse koekjes wil je proeven
- De ultieme chocolate chip cookies
