Food stories

Ben jij een likker of een splitter?

Een roze HEMA tompouce met zo’n glanzende laag glazuur en een romige banketvulling… je kunt ons ervoor wakker maken. Maar wat er daarna gebeurt is een groot mysterie. Want hoewel ik mijn tompouce keurig split (ja, ik ben een splitter), zijn sommige collega’s van het type tompouce-verkrachter. Wat blijkt? Er zijn verschillende manieren om je tompouce te eten. Dit zijn de bekendste.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

De prikker

Voor deze techniek moet je even de tijd nemen. Zet je vork recht op de bovenste glazuurlaag en ga door alle lagen heen tot je de bodem bereikt. Als je dit rustig doet, dan heb je in een hap alle lagen van de tompouce op je vork. Doe je het snel, dan is de kans groot dat de volgende hap één blubberige bende wordt. Voor collega’s van de financiële administratie of andere types met engelengeduld.

De kantelaar

Echt iets voor IT-ers. Die leggen hun tompouce op z’n kant waardoor de lagen makkelijker op elkaar zitten. Om vervolgens met hun vork bij elke hap alle lagen te kunnen pakken. Hier is over nagedacht mensen.

De likker

Persoonlijk vind ik dit alleen geoorloofd als je onder de tien bent. Maar je zou ze de kost moeten geven. Ieder bedrijf heeft wel een paar likkers in dienst. Die pakken de tompouce met hun handen op en beginnen dan gulzig aan de room te likken, waarna ze als grande finale de onder- en bovenkant opeten. Gaat vaak gepaard met gesmak en andere ongewenste culinaire intimiteiten.

De splitter

Doe als ik: haal de bovenkant van de tompouce en verdeel de vulling over de onderste en de bovenste laag. Zo heb je die heerlijke banketvulling op zowel de onder- als de bovenkant. Ik bedoel: ís er een andere manier?!

De verbouwer

Die plakt de bovenste laag met de banketvulling op de omgekeerde onderste laag. Om zo een grote hap te nemen zonder dat de vulling er tussenuit valt. Echt een mannen-ding, als je het mij vraagt.

De verkrachter

Collega D. Geen woorden voor.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox