Food stories

Bizar: het wijn-en-ei-dieet bestaat en werkt écht (maar of het gezond is…)

Is dit serieus een dieet naar mijn hart? En waarom kom ik er nú pas achter dat dit bestaat? Misschien omdat het op TikTok weer een heuse comeback maakt, maar of we daar nu blij moeten zijn… Alhoewel, als Vogue het zegt…

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Die publiceerde in 1977 in hun blad het ‘Egg and wine diet’. Jawel, je leest het goed; een dieet dat bestaat uit wijn drinken en ei eten. Bril-jant. Alleen niet voor mijn lever, vrees ik.

Dieet uit 1977 maakt comeback op social media

Dit dieet werd overigens niet bedacht door Vogue, maar door Helen Gurley Brown, die het beschreef in haar boek Sex and the Single Girl: The Unmarried Woman’s Guide To Men, dat in 1962 uit kwam. Lijkt me trouwens best leuk en interessant om te lezen, én te zien of er veel veranderd is op het gebied van daten. Of diëten.

In 2018 maakte dit dieet al een comeback op social media, en met de komst van TikTok dus weer. Maar de grote vraag is natuurlijk: hoe werkt dit dieet en: wérkt het? Medische specialisten raden het overigens extreem af (joh), omdat je weinig voedingsmiddelen binnenkrijgt, het niet gebalanceerd is, niet uit te houden en uiteindelijk juist slechter voor je is. Goed, nu ik deze disclaimer heb gedeeld: laten we in het wijn-en-eidieet duiken.

…Maar werkt het ook écht?

Website The Kitchn heeft namelijk de proef op de som genomen en dit dieet daadwerkelijk gevolgd. Als je het volgende dieet drie dagen lang volgt, zou je zo’n tweeënhalve kilo kwijtraken. Komt-ie:

wijn diet van vogue

Ontbijt

  • 1 hardgekookt ei
  • 1 glas witte wijn (de voorkeur gaat uit naar een droge wijn als Chablis)
  • Zwarte koffie

Lunch

  • 2 eieren, voorkeur voor hardgekookt, maar anders gepocheerd
  • 2 glazen witte wijn
  • Zwarte koffie

Diner

  • 150 gram steak met zwarte peper en citroensap
  • De overige witte wijn (je drinkt één fles per dag)
  • Zwarte koffie

De journalist van The Kitchn heeft dit serieus drie dagen gedaan en met succes: ze verloor ongeveer 3,3 kilo. WHUT. Dus dat is nog meer dan ze beloofden. Wel voelde ze zich ellendig, had ze het idee dat ze hersencellen was kwijtgeraakt en dat ze elk moment in huilen kon uitbarsten.

Als laatste verzoekt ze iedereen om dit dieet thuis echt níet uit te proberen. Ik ben stiekem dus wél benieuwd naar wat het met mijn lichaam zal doen. Ik heb me al eens laten verleiden tot zo’n ellendige sapjeskuur, en ik denk dat dit toch meer in mijn straatje past. Doen of niet?

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox