Food stories

Da’s pech, door corona je smaak weg

Een van de symptomen van een besmetting met covid-19 is het verlies van geur en smaak. Amerikanen die dat is overkomen, laten zien dat je dan zonder een spier te vertrekken een potje augurkensap kunt leegdrinken, met een straffe whisky in één slok er achteraan.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Andy Goldstein, presentator van een voetbalprogramma, was de eerste met een demonstratie op Youtube. Hij had een milde vorm van corona, met wat koorts, hoest en hoofdpijn, waar hij dag later alweer vanaf was. Maar hij kon niks ruiken. Andy demonstreert: een plakje ui in zijn mond, een partje citroen en dan een flinke slok azijn er achteraan. Zonder te blikken of blozen, dus dat is echt niet normaal.

Een citroen en een ui op

Amy Mitchell laat in een filmpje op Twitter zien dat ze achter elkaar een citroen en een ui op kan eten, met daarna een lepel chilisaus en een glas tequila als toetje. We zijn bang dat er wel meer mis is met Amy als ze dit allemaal achter elkaar in haar maag krijgt…

Ook andere verhalen over het verlies van geur- en smaak zijn bekend: een moeder die de poepluier van haar kind niet meer rook (winst!), iemand die de kattenbak kon verschonen zonder kokhalzen (ook!) en een kok die niet meer kon ruiken of er knoflook in het eten zat (shit!).

Toch maar in quarantaine

Een verdwenen reuk- en smaakzin kan een symptoom zijn van corona, maar ook van andere infecties aan de luchtwegen, dus het is geen één-op-één diagnose. Britse KNO-artsen waarschuwen mensen die niks meer kunnen proeven, om voor de zekerheid toch minimaal een week in quarantaine te gaan.

Komt het weer terug?

Een Duitse viroloog sprak met corona-patiënten over hun klachten. De meeste mensen met milde corona-klachten noemden het wegvallen van reuk en smaak op. Zij hadden er maar een paar dagen last van, maar Philippe Gevaert, neus-, keel- en oorarts van het UZ Gent, zegt dat het een paar maanden tot een jaar kan duren totdat reuk- en smaakzin weer helemaal zijn hersteld.

Lees ook:

Foto’s: Amy Mitchell op Twitter

Geen foodnews Missen?