Foodnews

Corona-crisis: deze restaurants zijn inmiddels failliet…

De dagen na de horecasluiting vanwege het coronavirus zetten veel horecaondernemers, soms halsoverkop, een bezorgservice op of kwamen met andere oplossingen om de zaak draaiende te houden. Maar nu, enkele weken later, is duidelijk dat steeds meer horecabedrijven de corona-crisis niet kunnen doorstaan.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Het kabinet maakte dinsdag bekend dat de maatregelen tegen de verspreiding van het coronavirus verlengd worden tot en met 28 april 2020, waardoor ook restaurants hun deuren in ieder geval tot die tijd dicht moeten houden. Een ramp voor de horeca.

Tuurlijk, er zijn (voorzichtige) succesverhalen in deze krankzinnige corona-tijd. Zoals de bezorgmaaltijd van RIJKS* en Loetje Drive In. Maar veel groter is de corona-misère. Steeds meer restaurants stoppen met bezorgmaaltijden (zoals hamburgerrestaurant Ter Marsch & Co) en gaan zelfs failliet. Twee weken geleden schatte de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) de schade voor horecaondernemers al op ongeveer 5,1 miljard euro en dit bedrag zal alleen maar toenemen.

Jamie Oliver

Zo viel het doek voor de twee restaurants van Jamie Oliver, Jamie’s Italian in Den Haag en Jamie’s Italian in de Rotterdamse Markthal. ‘Het uitblijven van omzet door de corona-crisis in de afgelopen weken en het uitblijven van omzet in de komende weken, mogelijk zelfs maanden, in combinatie met het doorlopen van de vaste lasten, heeft er voor gezorgd dat wij geen verdere toekomst zien voor onze restaurants,’ aldus de directie van Jamie’s Italian. De twee restaurants worden per direct gesloten.

Beste Groenterestaurant

Twee dagen eerder werd de sterrenzaak van Niven Kunz, Restaurant Niven, in Rijswijk failliet verklaard. Niven scoorde op zijn 24e een Michelinster en zijn restaurant werd maar liefst vier jaar op rij bekroond tot Beste Groenterestaurant. Ook restaurant Taste Bij Dirk in Den Bosch heeft het faillissement aangevraagd, evenals enkele zaken van Subway. En dit is nog maar het begin…

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox