Food stories

De nieuwste hype in pannenkoekenland

Hoe je pannenkoeken eten nóg feestelijker maakt? Met de nieuwste poedersuiker in alle kleuren van de regenboog natuurlijk. Zet de wasmachine maar vast aan!

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Oud-collega’s en vrienden Marleen Hemmer en Willem Kors bedachten samen de immens populaire pannenkoekentopping: Leentje’s Poeder Pret. De gekleurde suiker is zo in trek, dat ze de productie bijna niet kunnen bijbenen. Ze liggen in maar liefst 1500 supermarkten.

Het idee ontstond toen Willems zoontje voor de lol de volledige inhoud van een bus poedersuiker over zijn pannenkoek deed. Daar moesten ze zo om lachen dat ze dachten: ‘daar kunnen we iets mee.’ Marleen kocht meteen gekleurde suiker en verpulverde dit in de blender tot poedersuiker. Haar kinderen hebben het getest en gingen helemaal los. En daar was het idee van Leentje’s Poeder Pret.

Van winkel naar restaurant

Eerst lag de suiker alleen bij de Jumbo, maar de vraag was zo hoog dat je de gekleurde suiker nu al op veel meer plekken vindt. Zo hebben ze speciale potten en navulemmers voor de horecagroothandel en liggen ze nu ook bij andere supermarkten zoals de Albert Heijn.

Je weet dus wat je te doen staat als er binnenkort een groots pannenkoekenfeest op de planning staat. Kinderen gaan helemaal wild voor de gekleurde suiker. Want lekkerder is het natuurlijk niet, kleurstof is immers smaakloos, maar gezelliger, feestelijker en kleurrijker is het sowieso. Aanvallen!

Beeld: Leentjes Poeder Pret © Poederpret

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?