Food stories

Dit wil je: Lotus Biscoff IJssticks

Volgens mij is heel Nederland de afgelopen dagen maar bezig met één ding: verkoeling zoeken. Dat, en zorgen dat je thuis een ventilator, airco of allebei hebt — anders overleef je het niet. Ik verdronk echt even in zelfmedelijden toen ik thuis keek wat de temperatuur was en (geen grap) zag het dat 40 graden was. 40! Ik woon op de bovenste verdieping waar een deel van het dak in de woonkamer van glas is, en mijn huis is dus één gigantische sauna.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Daarom heb ik de afgelopen dagen het mijn missie gemaakt om de lekkerste verkoeling te zoeken in de vorm van ijsjes. Zware taak, ik weet het. Maar ik heb daarom wél een hele goede tip voor jullie.

Speculoos met witte of melkchocolade

Lotus Biscoff heeft nu namelijk ijssticks en die zijn echt waanzinnig. Te koop bij de supermarkt (ik heb ze bij de Albert Heijn gehaald), en gevaarlijk verslavend. Je hebt ze in twee smaken: witte chocolade met roomijs, speculoos pasta en stukjes speculaas. Je raadt het al: dit is mijn favoriet. Maar die met melkchocolade, roomijs en speculoos pasta is ook niet verkeerd, hoor.

Je hebt ze in verpakking van vier grote ijsjes of zes mini varianten. Snel richting de Albert Heijn dus, want dit kan je wel eens door de komende dagen heen slepen. Zondag gaat het alweer richting de 30 graden, dus zorg in ieder geval dat je ze dan in huis hebt…

Lees ook:

Beeld: Biscoff

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox