Food stories

Gedoe rondom chocoladereep Toblerone: berg moet eraf

Mmm, Toblerone! De melkchocoladereep gevuld met stukjes nougat en amandel is een van onze all time favorites. Maar daar is nu wat ophef over. De Zwitserse berg Matterhorn mag er namelijk niet meer op worden afgebeeld. 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Als ik denk aan de Matterhorn, denk ik aan een skivakantie in de Zwitserse bergen waarin ik onafgebroken bevroren handen en voeten had en alleen maar huilend in de skilift zat. Zo ijzig koud was het daar, brrr! Maar waarom moet die – overigens prachtige en zeer herkenbare – berg nu van de verpakking van Toblerone worden gehaald?

Zwitsers, maar toch ook niet

Welnu: Zwitserse regels bepalen dat nationale symbolen – zoals de Matterhorn – niet op verpakkingen van voedingsproducten mogen worden gebruikt, als die niet voor minstens 80 procent met grondstoffen uit het land worden gemaakt, voor melk- en zuivelproducten is dat zelfs 100 procent. En dat is bij de Toblerone-repen dus niet het geval.

Established in Switzerland

Een andere regel is dat essentiële productie in het land zelf moet plaatsvinden, Zwitserland dus. Dat is bij Toblerone ook niet het geval; een deel van de productie vindt namelijk plaats in Slowakije. Exit Matterhorn op de verpakking dus. Er komt een nieuwe berg op de verpakking te staan en in plaats van het onderschrift ‘of Switzerland’, komt er ‘established in Switzerland’ te staan.

Toblerone

Wist je trouwens al dat er een beer verstopt zit in het logo van Toblerone? Ja echt, kijk maar! Zou die beer wel blijven?

En weet je wat echt gruwelijk lekker is? Een Toblerone-cocktail! Met dit recept heb je het zo gemaakt.

Lees ook:

Bron: AD

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox