Getest: dit is de lekkerste en vieste 30+ kaas uit de supermarkt
Beetje letten op de lijn, maar kaas op je brood is ook fijn, dus dan neem je 30+ kaas. Die bevat minder vet dan de gewone kaas, en dat scheelt toch een paar calorieën. Nadeel: de kaas krijgt minder smaak. Welke magere kaas smaakt het beste? De Telegraaf zocht het uit.
Die cijfers op kaas zijn een beetje verwarrend, dus de krant legt het uit. Bij 48+ kaas is het vetgehalte van de droge stof in de kaas, meer dan 48 procent. Die kaas is een stuk vetter dan 30+ kaas, en daarom adviseren diëtisten: als je van je dikke kont af wilt, moet je magere kaas eten. Dat je van die magere kaas niet snel een extra plakje zult pikken, is een bijkomend voordeel, want hoe minder vet, hoe minder smaak. Het proefpanel van De Telegraaf nam de proef op de som en vergeleek 30+ kaas uit de supermarkt met elkaar.
Medaille!
De winnaar volgens het panel is de jong belegen 30+ kaas van Beemster. Lekkere volle smaak, dikke plakken en de meeste pit, dus daar mag een medaille om de nek. De minste kaas komt van Maaslander: droog, hard, net plastic. De proevers zijn ook onverbiddelijk als het gaat om de 30+ kaas van Albert Heijn, die vinden ze nergens naar smaken en de kaas van de Dirk wordt slap en smakeloos genoemd. De Zaanse Hoeve-kaas van Albert Heijn kon er gelukkig wel mee door (plek 5), evenals de 30+ kaas van Plus (plek 3).
Molenland
Geen supermarkt met Beemster kaas in de buurt? De huismerk-kaas van Aldi, Molenland, scoorde ook heel goed, die werd nummer twee in de test. Vierde plek: Milbona, het huismerk van Lidl.
Lees ook:
- 10x kaasmisdaden die iedereen wel eens begaat
- Waarom heeft Nederlandse kaas een korst van plastic (en Franse kaas niet)
- De zes beste schaaftools voor je kaas
Bron: De Telegraaf, beeld: Albert Heijn / Yasmin Hargreaves Photography
