Food stories

Giftig stofje in Skittles, Mars voor de rechter

In die vrolijk gekleurde Skittles zit een giftige kleurstof. In Europa is die kleurstof vanaf augustus verboden, in Amerika nog niet. Daarom daagt een Skittles-liefhebber snoepfabrikant Mars voor de rechter.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

In Skittles zit een kleurstof, titaandioxide, die vanaf 7 augustus in Europa niet meer is toegestaan omdat het giftig is. De kleurstof, die op het etiket E171 heet, is niet veilig omdat het eventueel problemen op het gebied van genotoxiciteit kan veroorzaken. Dat zijn effecten op je genetisch materiaal, zeg maar: het DNA. En dat zou dan weer kanker kunnen veroorzaken. Daarom heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) in 2021 voorgesteld aan de Europese Commissie dat deze stof niet meer in voeding mag voorkomen.

Niet alleen in Skittles

De stof zit niet alleen in Skittles, maar ook in taartdecoraties, kauwgum, drop en chocolade met een gekleurd laagje. Verboden vanaf 7 augustus in Europa, maar niet in Amerika. Daarom is Jenile Thames naar de rechter gestapt. Mars weet dat de kleurstof niet gezond is, en heeft in 2016 al beloofd om het minder te gaan gebruiken. Effect: nul. En dat pikt Thames niet. Hij eist een schadevergoeding voor hemzelf en voor alle andere snoepliefhebbers die zonder dat ze het wisten, een gezondheidsrisico hebben gelopen.

Uit de schappen

Om je gerust te stellen: in Skittles die in Nederland in de supermarkt verkrijgbaar zijn, zit al geen E171 meer. En ook andere producten met E171 verdwijnen uit de schappen. Daar heeft Thames niks aan, maar hij strijdt door. Mars laat desgevraagd aan The Guardian weten dat ze geen commentaar geven op lopende rechtzaken.

Lees ook:

Bron: RTL, The Guardian

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox