Food stories

Huh: Japans seafood verbannen in China?

Het is de nachtmerrie van veel visliefhebbers: geen sushi meer. Wat. Een. Hel. Het is helaas de realiteit in China, en daar zijn de inwoners absoluut niet blij mee. En Japan ook niet, want dit is voor hen natuurlijk een flinke financiële klap; China importeerde verschrikkelijk veel seafood. Wat is er gebeurd en waarom is Japans seafood verbannen?

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

‘Om de gezondheid van de Chinezen te beschermen’ volgens de overheid: er is heel veel nucleair besmet water van Fukushima in de oceaan terecht gekomen en dat zou voor de vissen — en dus uiteindelijk ook voor mensen die de vissen eten — niet heel goed zijn.

Hele Japanse seafood-sector ligt nu op zijn gat

Logischerwijs heeft de seafood-sector het in Japan nu behoorlijk moeilijk, wanneer een land zo groot als China ineens de stekker eruit trekt. Want dat ging best plots en rap; op 24 augustus jl. werd het vervuilde water de oceaan in gedumpt en vrijwel meteen besloot de Chinese overheid om de import te stoppen en er een ban op te zetten. En helaas bleek het een soort domino-effect, want veel landen volgden.

Hong Kong heeft de ban overgenomen, net als Rusland, Maleisië, Zuid-Korea en Thailand. Dit gebeurde dus eind augustus en ging redelijk in een sneltreinvaart, en inmiddels zijn we alweer drie maanden verder en heeft de sector het in Japan enorm zwaar. Maar er lijkt licht aan het einde van de tunnel: China is inmiddels bereid om de ban te herzien, zo werd vandaag bekend gemaakt. En zolang de ban nog duurt is de Verenigde Staten ten hulp geschoten, door bulken seafood af te nemen van Japan.

Verslaafd aan sushi

In China kunnen ze niet wachten op het goede nieuws, zo vertelt een liefhebber aan de BBC: ‘Ik kan niet stoppen met eten van seafood… Ik ben hartstikke verslaafd.’

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox