Tips & tricks

5x keukeningrediënten waarmee je ook heel goed kan schoonmaken

Als je niet dol bent op schoonmaken met chemische middeltjes (of je hebt gewoon geen zin om naar de winkel te gaan), struin dan eens door de keukenkasten. Een aantal producten die je vast wel in huis hebt kan je namelijk prima gebruiken voor een schoonmaakbeurt. Heel gewone ingrediënten, die net zo effectief zijn om de boel mee op te frissen als dat ze onmisbaar zijn in de keuken:

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Want stel dat je een dreumes in huis hebt die nog wel eens de gewoonte heeft de tafel te likken die jij net met een chloorwatertje hebt afgenomen, of je hebt gewoon een hekel aan al die plastic flessen in knalkeuren met middelen die je aanrecht zo ongeveer oplossen waar je bij staat… Of je wil iets milieubewuster schoonmaken– wat doe je dan? Dan zijn er zat nieuwe merken te koop die het iets duurzamer aanpakken. Maar met deze middeltjes kom je ook een heel eind!

Baking soda

Baking soda tipten we wel vaker, maar het is dus echt een wondermiddel. Je kan het gemengd met water als schuurmiddel voor bakplaten gebruiken, rvs-oppervlakken, als ontstopper voor een (licht) verstopte afvoer en zelfs een (niet-delicate) was mee opfrissen. Je kan een kommetje ervan in de ijskast zetten tegen vieze geurtjes die zijn blijven hangen nadat je de boosdoener hebt weggegooid. En dat allemaal naast het bakken van al die taarten en koekjes, waar je het ook voor gebruikt!

Citroen

Vanwege de zuurtegraad is citroensap een effectief middel om te ontsmetten en schimmel te verwijderen, helemaal in combinatie met water en azijn. En het ruikt lekker fris! In de schil van citrusvruchten bevindt zich limoneen, dat als etherische olie moeilijk mengt met water maar wel op zichzelf een krachtig middel is tegen geurtjes. Als je in een schone jampot natuurazijn (witte azijn) met citroenschillen twee weken laat staan heb je zomaar een heel natuurlijke allesreiniger gebrouwen.

Azijn

Net genoemde natuurazijn is dus een hartstikke veelzijdig middel in de keuken, zowel om mee schoon te maken als in bijvoorbeeld een makkelijke vinaigrette. Let wel goed op dat je dan geen schoonmaakazijn koopt want dat is zeker niet geschikt voor consumptie. Met gewoon natuurazijn, ook wel witte azijn genoemd, zit je goed. Kalkaanslag kan je er effectief mee verwijderen en die scherpe geur verdwijnt vanzelf, terwijl het andere vieze geurtjes juist absorbeert. Meng in een lege schone sprayflacon 1 deel azijn met 3 delen water, en voeg hieraan wat citrusschillen of rozemarijn toe als je de geur toch wat te heftig vindt. Goed voor allerlei oppervlakken (behalve poreus gesteente), en vergeet niet regelmatig de deurknoppen en de trapleuning mee te nemen!

Zout

Ook een middel dat al lang gebruikt wordt om mee schoon te maken, zeker in combinatie met iets zuur als azijn of citroensap. Koffie-aanslag uit aardewerken bekers bijvoorbeeld schrob je makkelijk weg met een beetje zout-azijnoplossing. Koper krijg je weer glanzend door het in te sponzen met citroensap of azijn, te bestrooien met zout, af te spoelen onder de kraan en met een zachte doek weer op te poetsen. Niet alleen voor bij de tequila dus, die zout-en-citroen combi!

Olie

Dit lijkt een beetje tegennatuurlijk, want wordt de boel hier niet vettig van in plaats van schoon? Op zich wel, maar daarmee is het ook een goed en natuurlijk glansmiddel voor hout. En als je een druppel op een zachte doek gebruikt om rvs mee op te poetsen zorgt dat ook voor een glanzend resultaat. Onderhoud er je houten snijplanken mee, en ook je gietijzeren pannen. Fancy olie is niet nodig hoor, gebruik gewoon een geurloze die ook goed tegen verhitting kan – anders is het ook een beetje zonde van je lekkere olijfolie).

Bonustip

Zelf koop ik wel ecologische allesreiniger voor de vloeren. Maar voor het lichtere werk, als ik gewoon het aanrecht of de tafel wil afnemen, gebruik ik al jaren een spuitflacon die ik hervul met een eetlepel eco-afwasmiddel en een flinke scheut ontsmettingsalcohol (ongeveer een half kopje), aangevuld met water. Elke keer even schudden voor gebruik, en een kind kan de schoonmaak doen…

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox