Vijf dingen die je niet moet doen als je in Frankrijk bent en waarschijnlijk wel doet
Zalig, vakantie in Frankrijk. Tijd om van het weer, de prachtige natuur en het heerlijke eten te genieten. En van de wijn natuurlijk… Maar besef wel even: Fransen nemen eten en drinken uiterst serieus. Dus gedraag je een beetje en pas je aan. Zo houd je het gezellig, ook voor de Fransen.
1. Brood (en sla) moet je niet snijden
Fransen eten iedere dag stokbrood, bij iedere maaltijd. Het brood komt dan in z’n geheel op tafel. Denk er zelfs niet aan om het in keurige plakjes te snijden! Iedere tafelgenoot mag stukken van het brood afscheuren. En dan is er nog een ‘regel’: dit prop je niet in je mond, maar je scheurt er kleine stukjes vanaf, en die eet je op. Meestal nadat je er je saus mee hebt opgedipt. Ook sla wordt door de Fransen niet gesneden, maar met het bestek tot een pakketje gevouwen.
2. Haasten in de supermarkt
Even snel de supermarkt induiken voor een snelle boodschap? Vergeet het maar! Fransen nemen overal lekker de tijd voor, zelfs voor zoiets triviaals als boodschappen doen. Dus doe dat vooral ook, als je straks in die geweldige Grand Frais bent.
De weekmarkt is een uitje dat gepaard gaat met langdurige kletspraatjes en een uitgebreid kopje koffie toe, de supermarkt is, nou ja, ook zoiets. Wees niet verbaasd als de kassière een heel gesprek met haar klant houdt. Wees ook niet verbaasd als de klant pas betaalt nadat alles is ingepakt. En wordt niet kwaad als je ineens al je boodschappen weer van de lopende band moet halen als er een 70-plusser, zwangere vrouw of iemand in een rolstoel aankomt. Deze hebben altijd voorrang, zelfs als je alleen nog even je portemonnee hoeft te trekken. Chill out, je bent op vakantie!
3. Een snelle hap in een restaurant
Fransen nemen ook voor het eten uitgebreid de tijd en nemen vaak hun eigen mes mee. Een beetje lunch in Franse restaurants bestaat uit drie gangen, een beetje diner telt er al gauw vijf. De porties van de gangen zijn precies op elkaar afgestemd, zodat je niet te veel en niet te weinig eet. Alles naar binnen schuiven is niet de bedoeling, kleine hapjes en slokjes zijn het devies. Beetje knabbelen, beetje kletsen, slokje nemen. Zo krijg je je werk nooit af! Gelukkig ben je op vakantie…
4. Je eigen glas bijvullen
Wie Frankrijk zegt, zegt wijn. Dat je een fles bestelt bij je eten, is een no brainer. Maar jezelf bijschenken wanneer je glas leeg is? Niet netjes! Het is aan de ober om dit te doen. Er zit niets anders op dan te wachten tot die de dorst in jouw ogen ziet. Oef!
5. Drinken tot je raar gaat doen
Ken je dat gevoel van gêne wanneer je toeristen stoned door Amsterdam ziet dwalen? Dat hebben Fransen met wijn. Tuurlijk drink je wijn, dat doen zij ook. Maar dronken worden? Not a good look. Vinden zij dan hè.
Lees ook:
