Nieuwe pastahit: de Raviolioliolo
Wat is er beter dan pasta? Juist: nog meer pasta. Dat begreep Instagrammer @elburritomonster ook, en bedacht een hele nieuwe soort pasta. Hij lijkt mij oprecht heel lekker, al zal het wel een tikkeltje machtig zijn… Ik presenteer aan jullie: de Raviolioliolo.
De naam klinkt als een grap, maar is ergens wel logisch als je weet wat de Raviolioliolo inhoudt, namelijk een ravioli in een ravioli in een ravioli… In een ravioli.
Aan één stuk heb je meer dan genoeg
Oil Paterson, de man achter dit account, bedacht het met de volgende ingrediënten: eerst een ravioli gevuld met vier soorten kaas (want het is allemaal al niet machtig genoeg), vervolgens stop je die in een nieuwe ravioli gevuld met pesto, die stop je weer in een ravioli gevuld met tomaat en ‘nduja, en die — geen zorgen, dit is de laatste stap — stop je in één grote ravioli gevuld met knoflook en boter. Het resultaat: one big masterpiece.
De afterdinnerdip zal hierna echt vreselijk intens zijn, maar stiekem wil ik dit best wel proberen. Heerlijk ook nog wat extra kaas eroverheen, en je hoeft waarschijnlijk de komende uren even niets te eten. Het enige waar ik tegenop zie is de enorme hoeveelheid werk die dit kost. Wil iemand dit misschien voor me maken? Een Raviolioliolo-feestje klinkt wel weer heel gezellig.
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook:
- Expert vertelt: zo herken je goede olijfolie
- Recept: Spaghetti met citroenpasta uit Procida
- Wanneer is mozzarella ‘echt’?
