Food stories

Ehm… Wat?! Je kunt oliebollen met augurk kopen

De augurk is – omwikkeld in een plakje salami of kaas – allang niet meer die suffige snack die rondgaat op de kringverjaardag. Sinds tafelzuurmaker Kesbeke superpopulair is geworden, is de augurk dat ook. En dus zien we de augurk overal. Maar dan ook echt letterlijk overal. Zo ook in je oliebol. Ehm, wat? Jazeker, je kunt oliebollen met augurken kopen.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De augurk heeft een beetje het tompouce-effect gekregen. Want ook de tompouce dook nog niet zo lang geleden ineens in allerlei vormen op. De crompouce is absoluut niemand nog vergeten en de frikanpouce (een frikandel-tompouce combinatie) duikt nog regelmatig op in onze nachtmerries. Staan ons met de augurk net zulke bizarre creaties te wachten? Daar lijkt het wel op. Waar we laatst al de chocoladeletter met augurk zagen verschijnen, klopt nu de oliebol met augurk dus aan.

Oliebol met een vulling met stukjes augurk

Oliebollenmaker Nico Sterrenberg bedacht de creatie. Het is een oliebol met een vulling met stukjes augurk erin. Mr. Kesbeke zelf heeft de augurkenbol al geproefd en is – hoe kan het ook anders – enthousiast. ‘Hij is zoet, hij is zacht en hij is zurig en er zit een beetje een bite in’, zo beoordeelt de augurkenkoning de gefrituurde snack. Tja, als je eigen product er in is verwerkt… Dan is het logisch dat je lyrisch bent.

@nicosterrenberg Onze nieuwe bol is goed gekeurd door Oos Kesbeke himself 😃#augurkenbol #augurk #oliebollen #schiedam #oos #kesbeke #trots #oliebollenkraam #koemarkt #foryou #foryourpage #fyp #komkomkom #delekkerste ♬ Gypsy Stomp – Atomica Music

De reacties op de Kesbeke-bol variëren van ‘jullie slaan door’ tot ‘1 april is al geweest’. ”Het eerste waar ik aan dacht: 1 april is al geweest, toch? En het tweede: Is het een verzoek van een zwangere met bijzondere eetgewoonten? Wat zou er nog meer volgen? Oliebol met groene haring en frambozensaus? Of met boerenkool en stukjes caramel?” zo schrijft iemand op Facebook. En ook: ”Je kan overal wel augurken in stoppen maar veel is niet te kanen denk” – wat misschien ook wel een verwijzing is naar de augurk-chocoladeletter. Plus: een oproep om te stoppen met de augurken mania. Voordat we á la de tompouce volledig doorslaan… Of zijn we dat pad al ingeslagen?

Vet lekker

Toch is er ook een enkele liefhebber te vinden. Die omvat haar review in iets dat je ook zomaar als een soort liefdesgedichtje kunt lezen:

”Net geproefd
Had er mijn twijfels bij
Maar hij is echt lekkerrrrrrr
Deze wil ik wel vaker”

Zelf testen?

De Kesbeke augurkenbol is verkrijgbaar in de oliebollenkraam van Nico Sterrenberg in Schiedam. Voor zover bekend is dat ook de enige plek waar je ‘m kunt halen, dus kun je zelf bepalen of je het de rit naar Schiedam waard vindt.

Lees ook:

Afbeelding: TikTok @nicosterrenberg

Geen foodnews Missen?