De simit van deze Nederlandse supermarkt is lekkerder dan van Turkse bakker
Simit, het bekende ronde Turkse sesambroodje, ook wel bekend als de ‘Turkse bagel’, is een favoriet bij velen. Niet alleen in Turkije, het heeft ook zijn weg gevonden naar de harten van veel Nederlanders en is zelfs in de supermarkt hier te koop. En wat blijkt: de simit bij Jumbo is, zelfs voor veel Turken, lekkerder dan die van de Turkse bakker! Whut?
Van Turkse bakker naar Jumbo: een verrassende ontdekking
Ik ben dol op simit! Al jaren ga ik voor mijn simit naar de Turkse supermarkt of Turkse bakker. Het is een vast ritueel op zaterdagochtend en voor ik thuis ben om mijn simit met kaas te beleggen, is ie al op. Maar na de recente verbouwing van mijn lokale Jumbo, ontdekte ik tot mijn verrassing dat zij nu ook simit verkopen.
“Die zal vast niet zo lekker zijn als bij de Turkse bakker, dacht ik.” Maar wat blijkt? De simit van Jumbo is lekkerder. Ja, ik durf het bijna niet te zeggen. Maar toen ik op social media zag dat zelfs Turken de Jumbo simit prefereren boven die van de Turkse bakker, voelde ik me gesteund in mijn unpopular opinion.
Social media is het er over eens: Jumbo’s simit wint van de Turkse bakker
De reacties stroomden binnen toen op de socials van De Jonge Turken iemand toegaf de simits van de Jumbo lekkerder te vinden dan die van de traditionele Turkse bakker. Sommige mensen gaven zelfs aan dat ze sindsdien nooit meer simit bij de Turkse bakker haalden.
Zo zegt oztrkgg: “Dit is echt zo! Als ik die van de jumbo eet voelt het alsof ik even in Istanbul ben geweest! Al zeker een jaar bijna om de dag ben ik te vinden bij de jumbo.” brcuelisa: “Helemaal mee eens sinds jumbo simit verkoopt heb ik ze nooit meer bij de bakker gehaald.”
Pijnlijk, want voor Turken is simit niet zomaar een broodje. Het is cultureel erfgoed, een symbool van Turkse gastvrijheid en traditie. Het feit dat de supermarkt het nu beter doet dan de Turkse bakker, dat stemt verdrietig.
Dit bericht op Instagram bekijken
De teleurstelling bij de Turkse bakkers
Want natuurlijk zou de Turkse bakkerij de plek moeten zijn voor de allerlekkerste simit. Helaas, niet alle bakkerijen kunnen de juiste kwaliteit leveren. Simits bij Turkse bakkers zijn vaak te droog, te taai of te hard gebakken. Bovendien missen ze soms de delicate zoetheid die een echte simit kenmerkt. Mensen zijn het zat om telkens met een teleurstelling thuis te komen.
Simit van Jumbo: uit eigen bakkerij
Met mijn Jumbo-simit liep ik gister naar de filiaalmanager, benieuwd wie de leverancier is van die lekkere simit in de winkel. Een goede Turkse bakker, dacht ik. Maar nee hoor, de filiaalmanager wist het zeker: het wordt in de eigen Jumbo-bakkerij gebakken. Bij Bakkerij Bacu uit Uden bijvoorbeeld, komt elke dag van de week een breed assortiment groot- en kleinbrood vers uit de oven. Deze worden vervolgens rechtstreeks geleverd aan de Jumbo supermarkten. En vanaf 2026 zelf in een nieuwe joint venture met Bakker Goedhart uit Hedel en Bakkerij Visser uit Alphen aan den Rijn.
Wat dat kost?
De simit van Jumbo is wel prijzig, 1,65 euro per stuk. Bij een Turkse supermarkt betaal je er vaak 1,25 voor, of zelfs minder.
Hier haal je echt de lekkerste simit
Gelukkig zijn er nog plekken in Nederland waar de echte simit wel met zorg wordt gebakken. Volgens kenners moeten we daarvoor in Rotterdam zijn. Specifiek: bij Alanya Bakkerij in de Bloemhof.
Teslime zegt: “Beste simit kun je kopen bij Alanya bakkerij in Rotterdam-Zuid. Het wordt vers zoals in Turkije gemaakt!” En daar zijn veel mensen het mee eens: “Alanya Bakkerij Rotterdam Zuid Bloemhof ga daar de echte proeven, versgebakken!”, aldus outlaz61. En zehraprostudio kan dit ook beamen: “Enige echte simit koop je bij Bakkerij Alanya in Rotterdam Zuid.”
Op naar Istanbul!
En de allerlekkerste simit? Die at ik echt in Turkije, knapperig zoals het hoort, niet fluffy, niet te zoet: heerlijk! Ik zou er bijna weer een weekendje Istanbul voor boeken.
Lees ook:
