Food stories

Snacken volgens je sterrenbeeld

Welke snack past bij jou? Dat staat in de sterren geschreven. Vissen gaan voor vegaburgers, de stoere Stier voelt zich pas goed met een berenhap op z’n bordje en gevoelige Maagden genieten alleen van ambachtelijke friet.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Steenbok

Steenbokken zijn betrouwbaar, volwassen en gedisciplineerd. De kans dat je ze bij Friet van Piet of snackbar De Vluchtheuvel tegenkomt is niet zo groot, want een Bokje eet gezond en nooit teveel. Maar zet een Steenbok een lekker kroketje voor, en hij kan zich niet beheersen. Liefst wel een echte rundvleeskroket, en met een beetje grove mosterd graag.

Waterman

Boordevol fantasie, grappig en tegendraads, op het excentrieke af: dat is typisch Waterman. Welke snack? Dat verandert sneller dan het weer. Het ene moment is falafel he-le-maal geweldig, dan heeft hij de vlammetjes ontdekt en bestelt hij daarvan de ene portie na de andere. Vooral niet moeilijk doen, dat is het snack-motto van de Waterman.

Vissen

De wereldwijde ontbossing, klimaatopwarming en plastic soep: het hakt er bij Vissen behoorlijk in. Het is een echte geitenwollensok, met al z’n gevoeligheid en spiritualiteit. Wees dus niet verbaasd als hij om een vegaburger vraagt. En zijn eigen broodtrommeltje aan de perplexe frietbakker geeft om de burger in te doen, qua zwerfafval.

Ram

Wie is er aan de beurt om te bestellen? Voor je met je ogen knippert, heeft de Ram z’n bestelling al doorgegeven. Beetje een drammertje, die Ram. Ook z’n snack-smaak steekt hij niet onder stoelen of banken: een frikandel speciaal, met curry, niet met ketchup. Grote patat erbij, mayo graag apart. Dat is het. En pas als hij twee warme zakjes kan aannemen, vraagt hij: oh, wou jij ook iets?

Stier

De Stier is de smulpaap van de sterren. Sterrenrestaurant of randstedelijke frituur, het maakt niks uit. Alles heeft hij geproefd en beoordeeld. Zijn favoriet? Een berenhap, vanwege de mooie balans tussen hartig gehakt, zoete ui en pittige pindasaus. Is die pindasaus zelfgemaakt? En de ballen ook? Doe er dan maar twee, want we zijn er nu toch.

Tweeling

Wispelturig en emotioneel, dat kenmerkt de Tweeling. Emotie-eten lijkt door dit sterrenbeeld te zijn uitgevonden. Niet zelden fietsen zij vlak voor sluitingstijd nog even naar de snackbar om hun verdrietige buikje te troosten met wat zouts en vets. Ze hebben geen uitgesproken voorkeur voor frikandel, patatje-met of kalfsvleeskroket, maar als iemand een huzarenslaatje bij z’n snacks bestelt, kun je er donder op zeggen dat het een Tweeling is.

Kreeft

De Kreeft eet nooit alleen, maar altijd met een hele groep vrienden, familie of vage bekenden die hij of zij pas in de speeltuin van de kinderen heeft leren kennen. Voor een tientje patat, vijf kroketten, vijf kipcorns en vijf lihanboutjes worden ingepakt in een grote badhanddoek in de boodschappentas, zodat alles onderweg warm blijft. Thuis stort de Kreeft alles op een groot dienblad op tafel en roept: aanvallen!

Leeuw

Party! Stappen met de Leeuw! Dat is cocktail na cocktail, een karaoke-bar en clubben, en dan op weg naar huis nog even een vette bek halen. Een grote shoarma gaat er wel in, liefst met veel rode hete saus en een groot glas melk. Alles op? Leeuw heeft weer energie voor tien, zou er nog ergens iets open zijn?

Maagd

Dat moet nou net de Maagd overkomen: in haar loempia zit een sigarettenpeuk, haar kipnuggets zijn nog bevroren van binnen en ze is allergisch voor doperwten, zitten die in de bamischijf? Lastig snacken met zo’n kieskeurig sterrenbeeld met eetpech, maar als het moet kiest ze voor echte Belgische frietjes in een puntzak, van zo’n alternatieve snackbar waar ze de aardappels niet schillen.

Weegschaal

John Lennon en George Gershwin zijn beroemde Weegschalen, en dan weet je het wel. Een kaassoufflé dus, voor deze kunstzinnige en esthetisch ingestelde types. De kaassoufflé vraagt om uitmuntend gevoel voor timing, om te bepalen wanneer de temperatuur van de vulling is gedaald van godsgloeiend heet tot geschikt voor menselijke consumptie.

Schorpioen

Misschien niet aardig om te zeggen, maar wel waar: de Schorpioen is het meest jaloerse sterrenbeeld van de dierenriem. Dus wacht even welke bestelling de Schorpioen doorgeeft en neem dan hetzelfde, dat voorkomt een hoop gedoe. Voelt de Schorpioen zich veilig en op z’n gemak, dan kiest hij of zij meestal de saté, op een broodje. Om dan toch een beetje ongelukkig naar jouw kipnuggets met barbecuesaus te kijken.

Boogschutter

De Boogschutter is niet bang voor het experiment. Hij bestelt graag iets wat hij nog nooit eerder heeft gegeten. Het frietei? Gooi er maar eentje in het vet. Mexicano? Sitostick? Smulrol? Pikanto? Knoeperd? Loempidel? Hete donder? De Boogschutter is niet bang en bestelt het gewoon allemaal. Met Joppiesaus, als het even kan.

Deze astrologische onzin is op geen enkele manier wetenschappelijk onderbouwd of gecheckt met experts. En toch herken je jezelf en je vrienden erin, dat kan toch geen toeval zijn?

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?