Food stories

Veganist krijgt één banaan te eten als business class-maaltijd

Vliegen is de laatste tijd alleen maar duurder geworden — dat is jou waarschijnlijk ook wel opgevallen. En de prijzen van business class gaan gewoon vrolijk mee, hoor. Maar hé, dan heb je ook wel wat. Eerder boarden, champagne wanneer je zit, gratis goodies zoals tandenborstels en handcrème, en natuurlijk veel lekkerder eten dan in economy. Daar betaal je immers voor. Nou ja, tenzij je veganistisch eet.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Kris Chari vloog namelijk business class met Japan Airlines en had zich waarschijnlijk best verheugd op een vlucht. Dat stel ik me tenminste voor als mensen business class vliegen: of wordt dat ook ‘normaal’ als je het heel veel doet? Hoe dan ook, deze vlucht zal hij zich sowieso blijven herinneren.

‘Ik dacht dat het gewoon een underwhelming voorafje was’

Voorafgaand aan de vlucht had hij zijn dieetwensen doorgegeven: Chari eet veganistisch. Vlak na opstijgen krijgt hij een banaan met eetstokjes geserveerd. Een opvallend voorafje vindt hij, maar goed: het echte feestmaal moet nog beginnen. Dacht-ie.

Ondertussen kregen de niet-vegans een trio van tonijn, een salade van aubergine, kaas met sinaasappelcompote en een broodje. En voor Chari? Het bleek die hele vlucht bij die enkele banaan. Hij voegt er echter wel aan toe dat de banaan ‘erg goed’ was. Ik kan me voorstellen dat het eten met eetstokjes het ook een waanzinnige eetervaring maakt…

Japan Airlines heeft inmiddels gereageerd: ‘We zullen onze menu’s blijven aanpassen aan de groeiende interesse en variërende behoeftes van onze passagiers, die speciale maaltijden aanvragen, en daar hoort deze waardevolle feedback van deze passagier bij.’ Eerlijk? Ik had toch wel een deel van mijn geld teruggevraagd als ik duizenden euro’s betaal voor business class — en één banaan geserveerd krijg. Chari is duidelijk meer vergevingsgezind dan ik, maar dat komt misschien door de champagne die hij erbij geserveerd kreeg.

Lees ook:

Beeld: Kris Chari

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox