Food stories

Vrouw bakt kipdrumsticks in de trein: reacties niet mals

Ken je ‘m nog, de gast die kaassoufflés bakte in z’n Airfryer in de trein? Blijkbaar kiezen meer mensen een treincoupé als keuken. Een TikTokker gaat nu viraal omdat ze kipdrumsticks in een pan in de trein bakte. Maar de reacties daarop zijn niet mals. Beginnen we zulke acties een beetje beu te raken?

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De TikTokker in kwestie – Isabelle Joëlla – liet al vaker haar kookkunsten zien in de trein. Zo maakte ze al eerder eens noedels, samen met een vriendin. Opvallend: de reacties waren toen niet zo negatief als nu. Er werd best lacherig over gedaan zelfs. Dat is bij haar nieuwe video wel anders.

Kipdrumsticks bakken in de trein

De video is al een halve tutorial op zich. Isabelle Joëlla demonstreert niet alleen hoe ze de kipdrumsticks bakt (in een elektrische pan) maar ook hoe ze ze kruidt. Ze laat zien hoe ze de kip marineert in een jasje van olie, sojasaus, vijfkruidenpoeder, paprikapoeder en haar geheime ingrediënt: cajunkruiden van Slap Ya Mama. Klinkt ons heerlijk! Aan hygiëne denkt ze ook, want ze trekt plastic handschoenen aan bij het marineren. Aan haar medereizigers denkt ze dan weer wat minder.

@isabellederoij Wat moet ik de volgende x maken? 🍗 #foodtiktok #isabellederoij #kip #trein #joostklein ♬ original sound – Isabelle Joëlla


In de video is te zien dat een andere treinreiziger vraagt of ze wel wil oppassen met die pan. Dat doet ze, verzekert ze.

Aso, of doet ze niets verkeerds?

Het overgrote deel van de reageerders op de video zijn niet blij met wat ze zien. ‘ZO ASO, hoezo besef je dat niet’, ‘Ik zou echt niet goed worden van de lucht in die trein’ en ‘What about, en het is maar een ideetje; NIET koken in de trein’ zijn nog maar een greep uit de negatieve reacties. Iemand vraagt zich ook af wat de NS hiervan vindt. ‘@NS mag dit wel? Koken in de trein. Lijkt mij erg gevaarlijk’.

De TikTokker zelf geeft aan dat ze niet het idee heeft dat ze iets verkeerds doet. In de regels van NS staat niet dat wat zij doet, niet mag, zo zegt ze. Maar ja… Er staat ook niet letterlijk in het reglement dat niet mag gourmetten in de trein, of een eigen snackbar in de coupé mag openen. Dat doe je gewoon niet. Toch?

Gewoon niet doen

In de regels van NS staat namelijk wél dat je geen andere reizigers tot last mag zijn in de trein. En dat is wel wat gebeurt als je in jouw coupé kip gaat bakken in een elektrische pan. Zoals een reageerder al zei: die lucht. Maar ook: het geluid. FavorFlav’s Adeline deed al eens een oproep of mensen aub kunnen stoppen met eten in de trein, vanwege de onsmakelijke geluiden in het openbaar. Sommige dingen zijn ook gewoon te asociaal om in het openbaar te eten. Valt kruidige kip, en vooral: het bakken daarvan in de coupé, niet ook gewoon onder?

Ik zou mijn snackbar in de trein trouwens ‘De geoliede machine’ noemen. Dat lijkt me toch best vet. En dan gewoon iedereen een snackje aanbieden. Kijken of er dan nog iets te klagen valt.

Lees ook:

Beeld: @isabellederoij

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox