Food stories

Waarom koken met wiet-olie een heel slecht idee is

Dit artikel had eerst als titel “Koken met CBD olie, de do’s and don’ts.” Na de olie zelf anderhalve week te hebben gebruikt als research naar dit stuk verander ik de titel met liefde naar “Koken met CBD olie: don’t!” Nee, ik ben geen fan. En dit is waarom. 

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

CBD olie kort uitgelegd

CBD is een niet-psychoactieve cannabinoïde die geïsoleerd kan worden uit hennep oftewel cannabis. Bijnaam: wiet-olie. CBD olie maakt je – in tegenstelling tot THC olie – niet knetterhigh of suf, maar het zorgt volgens velen wel voor innerlijke rust. Dat kunnen we in deze tijden wel gebruiken! Het heeft verder een hele lijst aan positieve effecten, zo zou het goed zijn voor de luchtwegen, het immuunsysteem ondersteunen, goed zijn voor je gewrichten, je concentratievermogen bevorderen en bijdragen aan een goede geestelijke balans.

Nogmaals, zeer welkome effecten – in deze corona tijd nog wel meer dan normaal. Bovendien is het 100% natuurlijk, legaal en dus gewoon bij de drogist te verkrijgen.

Goor

Bij de drogist kocht ik twee soorten CBD olie, een met 2,75% CBD en eentje met 5% CBD; als het beviel dan kon ik langzaam mijn dosis verhogen. Op de eerste dag druppelde ik een aantal druppels in een bakje kwark met fruit voor mij en mijn vriend.

Instant regret! CBD olie, zo bleek al snel, is heel erg vies. Alsof het stukje banaan waar ik op kauwde een stuk wiet was – niet lekker. Mijn vriend omschreef het als ‘nat karton wat te lang in een hoekje van een wietplantage heeft gelegen’. Ranzig! “We wennen er wel aan”, dachten we, maar na een aantal ontbijtjes, broodjes en diners te hebben verneukt (ja, ook als je het meebakt blijf je de doordringende wietsmaak proeven), besloten we al gauw om de olie een paar keer per dag onder onze tong te druppelen. Nog steeds mega ranzig, maar ach; in ieder geval geen maaltijden verpest – de horror van elke foodie, nietwaar?

Paniek

Braaf namen we onze druppeltjes en ik kon niet wachten tot de rustheid zelve in mijn lichaam en geest zou treden. Al na een paar dagen voelde ik iets, namelijk… precies het tegenovergestelde! In plaats van kalme en gezonde gevoelens kreeg ik veel negatieve prikkels. Ik raakte snel geïrriteerd, had vaker dan gemiddeld ruzie met mijn vriend en ik voelde me constant op de grens van keihard willen janken. Alsof er een ongesteldheid aan zat te komen na 10 jaar niet ongesteld te zijn geweest, maar nee; ongesteld worden hoefde ik niet. Ik dacht, dit gaat wel voorbij, maar toen ik na een brunch met vriendinnen tijdens het afwassen in huilen uitbarstte, wist ik het zeker: die CBD moest uit mijn leven.

Per persoon verschillend

Ik heb genoeg artikelen gelezen en YouTube reviews gezien om te geloven dat er heel veel mensen zijn die een fijne ervaring hebben gehad. Mensen met gewrichtsklachten die er heel veel baat bij hebben, maar ook mensen die er mentaal sterker van worden. Bij mij werkte de wonderolie helaas niet. Laat mij maar lekker eten, drinken en af en toe een jointje roken. Daar word ik toch echt gelukkiger van.

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox