Food stories

Wie wordt Tabasco’s Hottest Chef 2020?

De Tabasco Hottest Chef Competition gaat weer van start. En goed nieuws, dit jaar mag iedereen meedoen! Amateurkoks, chefs, of gewoon giga Tabasco fans: stuur je heetste gerecht in en win! 

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Spice it up

Nederland gaat steeds pittiger eten. We zijn niet meer bang voor een lepel sambal en ook bij ons op de redactie worden de crackers met kaas en humus niet meer gegeten zonder flinke dot Sriracha erop. Maar boerenkool en de bitterbal? Die zijn – behalve dan de hitterbal – nog wat saai. Oer-Hollandse gerechten kunnen nog wel wat peper in hun reet gebruiken en Tabasco daagt jou, Tabasco fan, uit om je favoriete Hollandse Tabasco gerecht voor te schotelen.

De regels

De regels zijn simpel. Stuur een gerecht (met foto en omschrijving) in op de website. Jouw recept heeft slechts twee vereisten: het moet een Nederlands gerecht zijn en op de ingrediëntenlijst moet er Tabasco rood, groen, Chipotle, Habanero en/of Sriracha te vinden zijn. Gebruik zo veel mogelijk lokale producten en geef ze een kick!

De vijfkoppige jury nodigen de 10 heetste inzendingen uit om op 12 mei de gerechten te bereiden voor de jury. Ben jij de hotste chef? Schrijf je dan snel in vóór 1 april! 

De winnaar krijgt een gratis reis naar Avery Island in Louisiana, Amerika, het thuis van Tabasco!

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox