Food stories

Zo ongezond is de supermarkt – en het wordt niet beter

Supermarkten beloofden twee jaar geleden gezond eten meer te promoten, maar daar is geen bal van terecht gekomen. Dat is de conclusie van het onderzoek van Superlijst. Alleen Lidl en Ekoplaza komen goed uit de bus, bij de rest is het een drama. 

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Is het de verantwoordelijkheid van de supermarkt dat iedereen gezonder gaat eten? Niet alleen maar, volgens de Alliantie Gezonde Voeding voor de Gezonde Generatie. Die alliantie is een samenwerking van Diabetes Fonds, Hartstichting, Maag Lever Darm Stichting en Nierstichting. De alliantie werkt samen met Gemeente Amsterdam, UNICEF Nederland, JOGG en nog negentien andere gezondheidsfondsen. Zij maken zich sterk voor een gezonde voedselomgeving, zodat kinderen leren gezond te eten en gezond opgroeien.

Supermarkten zijn niet de enige verantwoordelijke, maar ze hebben wel een rol. Ze kunnen ervoor kiezen om gezonde keuzes makkelijker te maken. Die intentie is vastgelegd in het Nationaal Preventieakkoord, maar na twee jaar blijkt er niks van terecht te komen.

Patatje mét af en toe

De Alliantie wil helemaal niet dat supermarkten alle ongezonde voeding uit de schappen weren. Maar een beetje helpen om mensen gezonder te laten eten, kan geen kwaad. De helft van de Nederlanders is te zwaar, een op de zes kinderen heeft overgewicht. En dat komt niet door af en toe een patatje met, maar door een structureel ongezond eetpatroon.

In het Nationaal Preventieakkoord staan aanwijzingen voor de supermarkt. Ze kunnen bijvoorbeeld bij de kassa geen repen en kindersurprise-eieren leggen, maar wat gezonds. Of in de folder meer producten uit de schijf van vijf zetten.

Zoete kinderdrankjes

De Superlijst heeft onderzocht hoe de supermarkten scoren op deze punten, en ze kunnen dat vergelijken met de uitkomsten van hetzelfde onderzoek twee jaar geleden. En wat denk je? Er verandert bijna niks. Alle supermarkten hebben weer snoep bij de kassa liggen, behalve Dirk.

In de folders wordt voor 80% reclame gemaakt voor producten die buiten de schijf van vijf vallen – net als twee jaar geleden. En zoete kinderdrankjes worden volop gepromoot. Alleen Lidl en Ekoplaza hebben voorzichtig vooruitgang geboekt, maar zij waren al koplopers op dit gebied. Vooral Albert Heijn blijft flink achter, Dirk presteert net zoals in 2020 en ook Coop zakt wat terug.

Conclusie van de lijst: je kunt dit niet aan de supermarkt overlaten. Als ze het zelf moeten regelen, gebeurt er bar weinig. De Alliantie pleit ervoor dat de overheid strenger gaat optreden.

Beeld: Albert Heijn/Diederik van der Laan

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox