Zo zien schoollunches er in verschillende landen eruit
Vroeger vond ik het best wel eens jammer dat ik op de middelbare school geen gemeenschappelijke lunch had. Ik keek zoveel van die Amerikaanse high school films en het leek me zo geweldig om dat ook te hebben: met je dienblad langs het eten en dan aan van die lange tafels zitten. Natuurlijk was er op mijn school wel een kantine (en veel snoepautomaten), maar daar kon je alleen broodjes halen en dus at ik zo’n beetje elke dag een pistoletje kipcorn met ketchup.
En die at ik dan niet aan zo’n lange tafel, maar gewoon ergens met je vaste groepje. Pauzes in Nederland zijn (hoe ik het heb ervaren tenminste) altijd enorm gespreid. Nu snap ik dat elke dag sushi voor de lunch, zoals op de school van Kanye West, geweldig klinkt maar dat dat in de praktijk ook niet heel ideaal is. Maar hoe gaat het er aan toe in andere landen?
Zo is de lunch op scholen wereldwijd
Auteur en fotograaf Kate Bratskeir ging op onderzoek uit en legde de verschillende lunches vast. Zo zien we chocolate chip cookies, doperwten en mashed potatoes uit Amerika, gebakken rijst, groenten, kimchi en soep bij Zuid-Korea en fruit, brie (een flink stuk brie, moet ik erbij vermelden) en een rare gebakken stuk (wederom een flink stuk steak). Bij die laatste heb ik wel zo m’n vraagtekens trouwens: kan iemand mij vertellen of dit écht is hoe de lunch op scholen in Frankrijk eruit ziet? Koolhydraatarm is het in ieder geval, maar het lijkt me wel een hele bijzondere maaltijd.
Die koolhydraten vind je dan wel weer in grote aantallen in Italië, waar ze lunchen met brood én pasta. Heerlijk. Misschien is het gras sowieso altijd groener bij de overkant, want al deze lunches zien er beter uit dan mijn dagelijkse pistoletje kipcorn met ketchup.
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook:
- Zo belachelijk ongezond zijn Amerikaanse schoollunches (en kijk Frankrijk eens!)
- Een ode aan smeerkaas
- 7x dit is echt belachelijk goedkoop in de supermarkt
Beeld: Kate Bratskeir
