Restaurants

Hier eet je de lekkerste pizza’s van Nederland

Oh boy, do we love pizza. Dun, knapperig, fluffy, met verschillende toppings en verse mozzarella als finishing touch; eigenlijk is pizza altijd goed. Maar waar eet je de lekkerste? We doorkruiste heel Nederland voor je, samen met onze vrienden van Amayzine, en dit zijn onze favoriete adresjes.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Amsterdam:

La Perla

Een begrip onder de Amsterdammers en terecht, de pizza’s hier zijn niet-te-doen zo lekker. Een beetje Amsterdammer en pizzaliefhebber kent deze spot natuurlijk al wel. Blijft altijd lekker, ik zou hier oprecht zeven dagen in de week kunnen eten. Al pas ik na een tijdje dan niet meer door de deur. Dat is nu nog het enige wat me tegenhoudt.

YamYam Trattoria

Niet te veel poespas, pure ingrediënten en heel betaalbaar. Steenworpje afstand van La Perla trouwens, dus goede stop voor een pizza-tour. Verwacht hier geen Napolitaanse pizza’s, maar pizza’s zoals ze die in Rome maken, flinterdun en gekmakend crunchy. Alles is hier steengoed, maar als je niet kunt kiezen, ga dan voor de signature pizza YamYam: met mozzarella, mascarpone, achterham, truffelsaus, rucola, en Parmezaan. En dat voor vijftien euro. Puur geluk.

De Pizzabakkers

Pizzeria’s zijn toch vaak nog niet de meest gezellige spots om te zitten, waardoor het bij mij vaak een doordeweeks etentje wordt. Bij De Pizzabakkers is dat anders: supergezellig en hun concept is simpel. (Heerlijke) Pizza en prosecco. Mij hoor je niet klagen. Ze hebben meerdere vestigingen, maar ikzelf vind die in De Pijp het leukst.

Renato’s

Ook ideaal voor een pizza-tour, deze zit namelijk weer op steenworp afstand van De Pizzabakkers in De Pijp. Ook hier zit je gezellig, maar wel even reserveren: het is een kleine zaak en je wilt wel een plekje natuurlijk. De pizza’s hier zijn trouwens echt gigantisch groot, dus sla dat voorgerecht maar over. En je lunch misschien ook.

nNea.

Sinds de opening in 2019 veroveren nNea’s Napolitaanse pizza’s de harten van velen. Het interieur is behoorlijk modern, maar de pizza’s traditioneel Napolitaans. Eyecatcher is de gigantische houtoven. En goed nieuws voor de vegans: er staat hier een vegan pizza op het menu en die is lékker. Nog meer goed nieuws: nu ook voor lunch open! Ruik het echte Italië, aanschouw de verschillende toppings, proef de verse tomaten, voel de ‘fluffy, not crunchy’ bodem, sluit je ogen en geniet.

Toni Loco

Oké, oké, ik doe één Amerikaans pizzaatje erbij, omdat die gewoon af en toe ook héél lekker zijn. Ikzelf vind de locatie in het Magna Plaza het fijnst, en dan een aantal slices bestellen (niet te gretig, ze zijn namelijk behoorlijk groot). Zo. Veel. Kaas. Héérlijk. Oh ja, ze doen ook aan bestellen en ze doen ook aan heel grote pizza’s. Als in: 50 centimeter grote pizza’s. Pizzaparty anyone? Of liever de hartjes-pizza om in bed op te eten?

Ook even een stiekeme shout-out naar Monte Verde in de Albert Cuypstraat, omdat de eigenaren zó lief zijn en ze mij kennis hebben laten maken met pizza. Niet de beste, wel erg leuk. En 99% van de studenten in Amsterdam weet waarschijnlijk wel welke ik bedoel.

Utrecht:

Punk Pizza

Handig: deze spot bezorgt ook thuis en ze hebben naast pizza ook heel lekkere antipasti. Tonnetje rond naar buiten dus. Leuk dat ze (ook) hier een vegan pizza op het menu hebben, maar ook een vegan antipastiplankje. Daardoor vergeef ik het ze dat ze een versie van de pizza Hawaï op het menu hebben staan. Oftewel: de schande onder de pizza’s. (Hoewel er nu ook een pizza kiwi is. PIZZA KIWI!! Nog erger!)

De Pizzabakkers

Jawel, jawel. Ook in Utrecht zijn De Pizzabakkers neergestreken. Ze hebben geen introductie meer nodig, want ze zijn gewoon net zo lekker als in Amsterdam. In Utrecht hebben ze inmiddels vijf vestigingen, dus dat gaat lekker.

Bastacosi

Drie locaties in Utrecht met drie hoofdingrediënten: pizza, wijn en koffie. Nou, meer heb ik ook niet nodig. Elke locatie heeft wel weer een volledig andere sfeer, dus je kan een snel diner pakken of voor uitgebreid gaan. Ga je voor die laatste optie, bestel dan zeker een huisgemaakte panna cotta of tiramisu.

Satriale’s Pizzabar

Napolitaanse pizza’s blijven wat mij betreft toch het lekkerst. Tuurlijk, zo’n Amerikaanse vette pizza waar de kaas overal vanaf druipt is op z’n tijd ook goed te doen (en blijft het ultieme katervoedsel), maar deze traditionele pizza’s blijven toch m’n favo. Grappig: op de menukaart staat ook het jaartal wanneer de pizza’s zijn ontstaan. Geschiedenislesje erbij.

pizza

LaLotta

Je had vroeger ook een LaLotta in Amsterdam, dat is tegenwoordig LouLou Pizzabar. Ik weet niet zeker of dit uit dezelfde koker komt, maar de pizza’s zijn bij beide onwijs lekker – en gezond(er). Heel fijn ook dat ze hier ook de optie hebben voor glutenvrije bodems of volkoren.

Den Haag:

Vincenzo’s

Superschattig tentje waar ze ook aan bezorging doen. Ik zou je echter aanraden gewoon naar binnen te stappen voor een tafeltje. De pizza’s zijn rijkelijk belegd en dat vind ik altijd een pluspunt – bestaat er iets al te veel kaas? Dat dacht ik al.

Pastanini

Ik weet niet hoe ze het doen, maar voor de ruimte van deze spot hebben ze een gigantisch groot menu. Het zou de kwaliteit niet ten goede kunnen komen, maar de pizza’s hier zijn absoluut goedgekeurd. Ook hier traditionele Napolitaanse pizza’s. Wat je ook doet, bestel in ieder geval de Tartufo.

pizza

La Bruschetta & Co

Heel betaalbare pizza’s, al vind ik deze spot voor een uitgebreid diner niet heel gezellig. Maar geen stress: ze bezorgen ook gewoon. Doe er sowieso een bruschetta erbij, want als je dat in je naam verwerkt móeten ze wel goed zijn.

Rotterdam:

De Pizzabakkers

Daar zijn ze weer. Ik blijf ze gewoon noemen bij elke stad waar ze zijn. Zoeken jullie nog een ambassadrice toevallig? Hit me up.

Sugo

Deze heb je trouwens ook in Amsterdam (en in Utrecht en Eindhoven). Ze doen ook aan bezorging en de pizza’s hier zijn erg lekker. Net iets anders dan je gewend bent, je bestelt hier namelijk per slice en die slice is vierkant. Wel ideaal als je net zoals ik vaak meerdere varianten wil en dus niet kan kiezen.

O’Pazzo

Bij dit menu krijg ik ook spontaan keuzestress, want ze hebben naast pizza’s ook traditionele Italiaanse gerechten. Maar oké, pizza it is. Dan heb je ook nog een klein formaat of normaal. Die keuze is makkelijker gemaakt, beter te veel dan te weinig natuurlijk. Ik vind het van buiten een beetje ogen als een toeristentent (sorry), dus laat je je daardoor niet afschrikken.

PizzaBar di Vicini

Soon to open: op 6 maart 2020 opent PizzaBar di Vicini haar deuren in het Rotterdamse Kralingen. Ik ben er nog niet geweest, maar volgens goed ingelichte bronnen wordt het een topzaak met ovenverse pizza’s en buurtse gezelligheid als hoofdingrediënten.

Maastricht:

Bocca Lupo

Op het Vrijthof lijkt het moeilijk lekker (en voor een normale prijs) te eten, maar ja; het kan. Deze pizza’s zijn dé aanrader in deze stad wat mij betreft. Veel meer anders dan pizza hebben ze trouwens niet, maar hier hoef je ook absoluut niet voor iets anders te gaan.

pizza

Bancale 61

Ik moet zeggen dat mijn pizzahart nog niet helemaal thuis is in Maastricht. Ik ga toch vaak voor andere restaurantjes dan en dat is misschien wel zonde, want lekkere pizza’s hebben ze dus absoluut in deze stad. Exhibit A: deze spot.

Noord-Brabant:

(Ja, sorry, ik gooi de Brabantse steden even op een hoop)…

Pazzi, Breda

Breda is mijn favo stad in Noord-Brabant, vanwege de gezelligheid, leuke barretjes en restaurantjes en dus ook pizza’s. En die pizza’s eet ik dan dus hier.

Da Lino, Den Bosch

Het ziet er van de buitenkant misschien niet uit als de meest aanlokkelijke tent, maar geloof me: de pizza’s hier zijn ruim voldoende. De pasta’s ook trouwens, mocht je daar meer zin in hebben. Ze hebben niet eens een website, dus het wordt op goed geluk naar binnen lopen.

Pizzabar DEEG, Den Bosch

Als je toch íets gezelliger, hipper en moderner wil zitten (het oog wil ook wat hè), zit je hier goed. Side note: de lunch hier is ook heerlijk.! Heel handig, de pizza’s kan je bestellen per half of heel.

pizza

Trattoria Mangiare, Eindhoven

Eindhoven de gekste. Pizza’s is natuurlijk waar je voor komt, maar een borrel hier is ook goed te doen aan de bar. Het menu verandert per seizoen en je kan ook afhalen. En nog leuker: je kan ook een prosecco-brunch doen. Oh yes.

La Vita è Bella, Eindhoven

Hoe Italiaans de naam ook klinkt, hoe Hollands de website-naam (pizzeria-eindhoven.nl? Echt?) en ook het interieur doet nou niet bepaald bella Italia aan. Maar goed, het eten is wel gewoon erg lekker en dan waan je je toch een beetje in Italië.

Dat waren ze dan: de beste pizza’s die ik tot nu toe heb ondervonden. Ja, Gelderland en het noorden zijn slecht vertegenwoordigd. Dat spijt me, ik kom daar gewoon te weinig (nooit, eigenlijk). Maar dat betekent niet dat die tips niet welkom zijn; graag zelfs! Verder dan De Pizzabakkers in Arnhem en Nijmegen kom ik nog niet, dus ik ben heel benieuwd waar ik de beste pizza’s kan halen in die buurt. Help me out!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox