Thirsty tales

5 feestelijke kerstcocktails voor 2025

kerstcocktails

De feestdagen zijn het perfecte moment om een beetje extra flair toe te voegen aan je diner, en dat geldt zeker voor de drankjes. Van een pittige Whisky Sour tot een Pink Glitter Spritz: deze 5 kerstcocktails zijn dé kersthits van 2025. Maak ze makkelijk thuis en verras je gasten met wat vernieuwends.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Dankzij de grote keuze aan alcoholvrije likeuren kun je veel van deze cocktails ook zonder alcohol maken, zodat iedereen mee kan genieten. Dus, waar wacht je nog op? Het is tijd om te shaken! De recepten zijn stuk voor stuk gebaseerd op 2 cocktails.

Esmarshmallow: de koffiecocktail die iedereen lekker vindt

Espresso Martini is de oppepper die je nodig hebt tijdens een lange kerstavond. De Esmarshmallow is de een zachte, toegankelijke koffiecocktail die je helemaal in de kerstsfeer brengt. Tia Maria Cold Brew, Absolut Vodka en een fluffige marshmallow als finishing touch – dit is de ultieme after-dinner treat.

Ingrediënten:

  • 6-8 ijsblokjes

  • 100 ml espresso

  • 75 ml Tia Maria Cold Brew

  • 75 ml Absolut Vodka

  • 2 marshmallows

  • Ook nodig: cocktailshaker, prikkers, crème-brûléebrander

Bereiding:

  1. Doe de espresso, Tia Maria, vodka en ijs in een cocktailshaker en schud minimaal 30 seconden.

  2. Brand de marshmallows goudbruin met een crème-brûléebrander.

  3. Schenk de cocktail in Martini-glazen en leg de marshmallows op een prikker erbovenop.

Esmarshmallow cocktail
Esmarshmallow cocktail

Cranberry Whisky Sour: fris, fruitig en ideaal als aperitief

De Whisky Sour is een klassieke favoriet, maar deze versie krijgt een fruitige update met cranberrysap. Het is een frisse, zachte variant die perfect is als aperitief voor het diner.

Ingrediënten:

  • 50 ml citroensap

  • 6-8 ijsblokjes

  • 120 ml The Singleton 12 Years Whisky

  • 175 ml cranberrysap

  • 1 eiwit

  • Angostura bitters (optioneel)

  • Cranberry’s en rozenblaadjes (voor garnering)

Bereiding:

  1. Schud de citroensap, whisky, cranberrysap, eiwit en ijs stevig door elkaar.

  2. Schenk het zonder ijs uit, voeg een paar druppels Angostura bitters toe en garneer met cranberry’s en rozenblaadjes.

Cranberry whisky sour cocktail
Cranberry Whisky Sour cocktail

Pink Glitter Spritz: een vrolijk en sprankelend drankje

Wat is er beter dan een frisse spritz? Nou, als je hem ook nog eens glittery maakt, natuurlijk! De Pink Glitter Spritz met Lillet Rosé en een subtiel bittertje van grapefruit maakt je kerstavond meteen een stuk feestelijker.

Ingrediënten:

  • ½ grapefruit

  • IJs

  • 120 ml Lillet Rosé

  • 150 ml rosé

  • 100 ml bruiswater

  • Gall&Gall Cocktail Glitter

Bereiding:

  1. Verdeel de grapefruitsap en ijs over de glazen, schenk Lillet Rosé en rosé erbij.

  2. Vul het glas aan met bruiswater en roer kort. Voeg als finishing touch de glitter toe.

Pink Glitter Spritz cocktail
Pink Glitter Spritz cocktail

Santa’s Sundae: de makkelijkste dessertcocktail

Er zijn van die dessertcocktails die je simpelweg niet kunt weerstaan, en Santa’s Sundae is er één van. Roomijs, Baileys Cinnamon Roll en een krokant koekje – dat is alles wat je nodig hebt om de perfecte afsluiter van je diner te maken.

Ingrediënten:

  • Vanille-ijs

  • 80 ml Baileys Cinnamon Roll

  • Kaneel-zandkoekjes

Bereiding:

  1. Schep een bol vanille-ijs in een glas.

  2. Schenk de Baileys Cinnamon Roll eroverheen.

  3. Garneer met een koekje (of bak je eigen kerstkoekjes) en voeg optioneel slagroom en kaneel toe voor extra feestelijkheid.

Santa's Sundae cocktail
Santa’s Sundae cocktail

Sparkling Margarita: een bruisend begin van het feest

Tequila in een cocktail is altijd een goed idee, vooral als je hem glittery maakt! De Sparkling Margarita met limoen en een vleugje glitter maakt van een gewone cocktail een showstopper die iedereen aan tafel zal verrassen. Plus, het ziet er natuurlijk fantastisch uit!

Ingrediënten:

  • 60 ml limoensap

  • 6 ijsblokjes

  • 125 ml José Cuervo Especial Silver

  • 100 ml Triple Sec

  • Gall & Gall Cocktail Glitter

Bereiding:

  1. Schud limoensap, de Tequila, Triple Sec, ijs en glitter 30 seconden in een shaker.

  2. Dip de glasrand in limoensap en de glitter.

  3. Schenk zonder ijs uit.

Sparkling Margarita cocktail
Sparkling Margarita cocktail

Lees ook:

Beeld en recepten: Gall & Gall

Geen foodnews Missen?