Thirsty tales

5x de raarste biertjes ter wereld

Het is altijd geestig om te zien hoe verbaasd mensen uit andere landen kijken naar onze culturele eet- en drinkgewoontes, en daar even verbaasd op terug te reageren: hè?! Drop is toch hartstikke lekker?! En haring ook! En andersom kunnen wij dan weer versteld staan van wat in andere landen zonder morren gegeten, of in dit geval gedronken wordt. Zie hier: de raarste bieren van over de hele wereld.

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Wie net als de redacteuren van The Lonely Planet de hele aardbol afschuimen, zien tijdens hun tochten de vreemdste dingen langskomen. Waaronder deze biertjes, en het moet gezegd, bij de beschrijving van sommigen komt mijn doodgewone pilsje echt een beetje omhoog borrelen in mijn buik. IEUWW!

Rocky Mountain Oyster Stout van Wynkoop Brewing Company, VS

Misschien had de ooit naar Amerika geëmigreerde familie Wijnkoop zich beter op wijnkopen kunnen richten in plaats van dit bier te brouwen. In de omgeving van de Rocky Mountains zijn inderdaad geen oesters te vinden, het is een andere benaming voor: stierenballen. Yep, stierenballen, meegetrokken in het maisch in de brouwketel, oftewel het mengsel van geschroot mout met water. Why??

Hvalur 2 – Brugghús Steðji, IJsland

Gaan we nog even door op het thema, met walvistestikels gerookt op schapenstront. In je bier. Ik kan er niks anders van maken. Blijkbaar smaakt het rokerig, en verder ben ik al op zoek naar een teiltje.

Snake Venom – Brewmeister, Schotland

Nee, (gelukkig) geen slangengif in dit bier, maar wel iets anders waarvan je regelrecht ter aarde zou kunnen storten: een alcoholpercentage van 67%. Dus als je zin hebt om de boel eens even lekker op te schudden daarbinnen (ik zou zeggen: doe het niet) klok je dit brouwsel van onder andere gerookte turfmout en champagnegist weg.

Shaved Black Truffle Beer – Moody Tongue, VS

Er zijn truffelhaters en -liefhebbers, en iedereen in de laatste categorie zou waarschijnlijk dit zeer exclusieve Amerikaanse biertje willen proberen. Zo exclusief dat er geen prijzen op de website staan, maar als jij het perfecte drankje zoekt omdat je na je truffelomelet nog niet genoeg van truffel hebt lijkt ons dit een hele goeie!

Chicha – Latijns-Amerika

Chicha is een traditionele Zuid-Amerikaans alcoholische drank die in zijn meest pure vorm gemaakt wordt door uitgekauwde uitgespuugde maïs te fermenteren en te brouwen. Interessant genoeg voor Dogfish Head Brewery om dit eens uit te proberen met het voltallige personeel, die allemaal mee mochten kauwen en spugen voor het brouwen van deze limited edition. Hij is al niet meer verkrijgbaar (helaas?)…

En weet je, als uitsmijter, wat ze bij The Lonely Planet ook maar raar bier vonden? Kriek! Nahjaaaa… dat is gewoon hartstikke lekker!

Lees ook:

 

Bron: The Lonely Planet, beeld: Wynkoop Brewing Company

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox