Thirsty tales

World of Nix opent tweede alcoholvrije slijterij in Amsterdam

Wel lekker willen drinken, maar klaar zijn met de kater. We horen het steeds vaker. Gelukkig maar dat er steeds meer alcoholvrije slijterijen zijn. In Amsterdam is zelfs al een tweede vestiging geopend van World of Nix, die we eerder kenden als Nix & Nix.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De nieuwe vestiging zit in de Pijp, op de Ferdinand Bolstraat 117. Wie al eens in de eerste Amsterdamse World of Nix-vestiging is geweest, die op de Eerste Boomdwarsstraat 63, weet wat-ie kan verwachten. Een ruim en divers aanbod aan alcoholvrije versnaperingen, van 0.0-speciaalbieren tot ‘spirits’ zonder een druppel alcohol. En: alcoholvrije wijnen. Daar waren we eerst overigens sceptisch over, maar inmiddels vinden we het toch best een interessant alternatief – als we voor de verandering een keer een katerloze zondagochtend willen.

Een katerloos bestaan

De wat oudere millenials (no offense, we zijn nu eenmaal niet allemaal Gen Z) en generaties daaronder kunnen het zich misschien nog wel herinneren: de tijd dat wijn nog echt wijn was. En bier echt bier. Mét alcohol dus. Nee, alcoholvrije wijnen en bieren zijn lang helemaal niet zo populair geweest. En dat terwijl het eerste alcoholvrije biertje al in 1918 op de markt kwam! Pas sinds enkele jaren zit alcoholvrij in de lift. We willen gewoon niet dat de kater later nog komt. Dus komen er steeds meer alcoholvrije alternatieven, die kwalitatief steeds beter worden en dus ook beter smaken.

What to drink?

Dat alcoholvrij hot is, zien we niet alleen in de toename van het aantal alcoholvrije slijterijen. Wijnjournalist Esmee Langereis maakte bijvoorbeeld al een online platform voor alcoholvrije bieren, wijnen en spirits: What to Drink. Daar staan inmiddels al 200+ reviews van alcoholvrije dranken op. Jep, de tijd dat je alleen nog een Heineken 0.0 kon scoren, is al lang en breed voorbij.

Behalve de twee vestigingen van World of Nix in Amsterdam kun je ook bij World of Nix terecht in Haarlem en in Tilburg. Geniet alvast van je hoofdpijnloze weekend!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox