Thirsty tales

Aston Martin en Bowmore lanceren samen een bijzondere single malt whisky

Voor liefhebbers van snelle auto’s en whiskyliefhebbers werd er onlangs een bijzondere single malt gelanceerd: Bowmore Masters ‘Selection; de eerste single malt whisky gecreëerd door whiskymerk Bowmore en het iconische Britse sportwagenmerk Aston Martin.

 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Krachtig als een racemotor

De Bowmore Masters ‘Selection komt, net als de andere Bowmore whisky’s, van het eiland Islay. Hier komen de meest uitgesproken Schotse whisky’s vandaan. Dat komt mede door de harde zeewinden en regenbuien die het eiland teisteren. De turf van Islay is in de loop van de eeuwen doordrenkt geraakt van zout zeewater en geeft een typisch medicinaal karakter en een zilte geur en smaak. En het levert een krachtige single malt whisky op – Schotse single malts staan bekend als de beste whisky’s ter wereld. (Single malt betekent dat de whisky uit één distilleerderij komt, red.)

Bowmore® Masters ‘Selection is in een gelimiteerde editie verkrijgbaar en is een creatie van Ron Welsh, Bowmore Master Blender, en Marek Reichman, Aston Martin’s Chief Creative Officer. De whisky bestaat uit 21 jaar oude Bowmore gerijpt in sherryvaten en een meer dan 35-jarige Bowmore whisky.

Het eeuwige leven

Een fijn investeringsobject is de Bowmore Masters’ Selection natuurlijk ook. Niet alleen vanwege de bijzondere samenwerking, maar zeker ook omdat je whisky voor altijd kunt bewaren. Een fles whisky rijpt niet, zoals bijvoorbeeld wijn, door in de fles. Dit betekent ook dat hij niet kan bederven. Door warmte, licht en lucht zullen de smaak en kleur iets veranderen maar de whisky blijft desondanks nog altijd drinkbaar. Het beste is om de ongeopende fles whisky rechtop, op kamertemperatuur, zonder direct zonlicht te bewaren.

De limited-edition Bowmore Masters’ Selection kost €325 en is te koop bij Gall & Gall en onafhankelijke slijterijen.

Bron: Gall & Gall

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox