Budget-Barolo bestaat niet
De wijn van de koningen en de koning onder de wijnen. Dat is wat Barolo is. Prachtige wijn, maar net als bij champagne staat de naam Barolo vaak genoeg op een fles met een wat minder koninklijk elan. Bittere, harde en uitdrogende gevallen. Ze liften mee op de status van de grote naam en hebben soms zelfs een verbazend hoge prijs. Tijd voor wat alternatieven.
Barolo is een Italiaanse rode wijn uit de omgeving van het gelijknamige Piemontese dorp, gemaakt van de nebbiolodruif. Deze bijzondere druif geeft rijke en complexe wijnen, met mooie zuren en tannines. Een goede Barolo is een extatisch genot. Maar lang niet elke wijnmaker haalt het beste uit deze ingewikkelde druif. Een beetje fles kost daarom veel. En dan hebben we het nog niet eens over het effect van extreme populariteit op de prijs. Wil je toch iets moois, maar een prettiger prijskaartje? Kies dan een nebbiolowijn in een ander jasje.
Alto Piemonte is berg-Barolo
Helemaal bovenin dezelfde regio – pal tegen Frankrijk aan, op de uitlopers van de Alpen – vind je de Alto Piemonte. Ook hier komen nebbiolowijnen vandaan. Hele mooie zelfs. Omdat bodem en klimaat totaal anders zijn dan in de zuidelijkere gebieden, is deze wijn ook rijk en complex, maar vooral verrassend fris. Een soort berg-Barolo eigenlijk.
Dit gebied – waar de druif trouwens vaak spanna wordt genoemd – is de laatste decennia overschaduwd door zijn glamoureuze zuiderburen Barolo en Barbaresco. En daarna eigenlijk gewoon vergeten. Terwijl juist hier de oorsprong van die mooie druif ligt. Jammer. Alleen al om de huidige generatie enthousiaste wijnmakers en de vriendelijkere prijs, maar vooral omdat de wijnen die er vandaan komen verrassend goed en divers zijn. En net als hun buren kunnen ze fantastisch ouderen.
Noordelijke Nebbiolo here we come
Tijd dus voor een nieuwe Piemontese rinascimento (de Italiaanse wijnrenaissance). Want nebbiolo is zoveel meer dan alleen die grote namen. De noordelijke nebbiolowijnen – soms als blend en soms als 100 procent nebbiolo – zijn geweldige begeleiders bij mooie (Italiaanse) gerechten. En als je houdt van risotto, truffels en wijn is het heuvelachtige gebied rondom de stad Biella – de Vigliano Biellese – ook nog eens een topbestemming voor wanneer je straks weer eens reisje kunt maken!
