Thirsty tales

Dieven maken voor twee ton aan wijn buit uit de wijnkelder van restaurant Coque de Madrid

Als je bekend bent met het fenomeen wijnveilingen, dan weet je misschien dat bijzondere flessen wijn werkelijk voor heel veel geld verhandeld worden. Of er wel eens gestolen flessen aangeboden worden dat weten we niet, maar de eigenaren van het Spaanse restaurant Coque de Madrid zullen het met argusogen in de gaten houden…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Want onlangs braken dieven in het Madrileense restaurant Coque de Madrid, dat eigendom is van drie broers waarvan één de sommelier is. In de wijnkelder lag een duizelingwekkend aantal van circa vijfentwintigduizend flessen, en wat het extra verdrietig maakt?

Sentimentele waarde

Een aantal van de gestolen flessen was nog eigendom van hun grootvader geweest, vertelt Rafael Sandoval, de sommelier van het restaurant. “Ik weet niet of de diefstalverzekering dit zal dekken, maar de sentimentele waarde kan sowieso nooit vergoed worden’, aldus Sandoval. Er zaten flessen uit de jaren ’20 en ’30 van de vorige eeuw tussen, en het nare is: de dieven waren heel doelgericht en wisten precies welke flessen uit de enorme collectie ze moesten hebben. Er is voor zo’n tweehonderdduizend euro aan wijn gestolen.

Brandschade

Gelukkig raakten er geen mensen gewond maar de emotionele schade zal moeilijk te compenseren zijn, ook als de verzekering wel uitkeert. Het doet ons ook denken aan de brand niet lang geleden in het Amsterdamse restaurant 212, waardoor talloze flessen wijn onbruikbaar werden  – ook zo ongelooflijk zuur en verdrietig voor de eigenaren. We wensen de getroffenen veel sterkte!

Bron: Food and Wine, beeld: Getty Images

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox